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庆祝建国70周年“致敬，我们的城市” 感动哈尔滨年度人物全城巡礼活动在三五将军文化博物馆启动
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三五观察网 | “冬至到，吃水饺”，几道家常菜教程，为您的冬至增添香气
冬至（winter solstice），又称“冬节”、“贺冬”，华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一，与夏至相对。冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线。这一天北半球得到的阳光最少，比南半球少了50%。北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。
比较常见的是，中国南方冬至吃汤圆，中国北方冬至吃饺子。俗话说：“冬至到，吃水饺。”，在北方最受欢迎的饺子馅，就数酸菜馅，热腾腾的酸菜馅饺子，配上东北人爱吃的菜，一家人坐在一起，热热闹闹的吃上一顿，真是“妙哉，妙哉”。
下面介绍几道家常菜的做法，让你的冬至色香味俱全
1
酸菜饺子
食材：
猪肉馅 东北酸菜 白面 葱 姜
调料：
粒粒香老汤膏 盐 酱油 料酒
做法：
1 白面加水揉成面团备用
2 酸菜切碎，葱姜切末
3 盆中放猪肉馅，加少许水粒粒香老汤膏、盐、酱油 料酒、葱姜末、调料油搅拌上劲，将面团揉搓擀面皮，包入肉馅即可
2
红烧鲫鱼
食材：
鲫鱼 葱 姜
调料：
粒粒香老汤精 盐 料酒 酱油 白糖
做法：
1 鲫鱼宰杀洗净改刀
2 锅内烧底油，油热下鲫鱼，煎至两面金黄，下葱姜炒香，烹入料酒、酱油，加水烧开后，下粒粒香老汤精、盐、白糖，小火焖20分钟，出锅即可
3
酸菜煮猪肚
食材：
猪肚 四川酸菜 葱姜
调料：
粒粒香汤精 盐 料酒
做法：
1 猪肚洗净，高压锅加水，葱姜，盐，料酒，把猪肚压熟（20—25分钟）
2 把压熟的猪肚改刀切条，酸菜改刀切条
3 起锅烧水，把酸菜焯水
4 起锅烧底油，下葱、姜、酸菜煸炒，加水，粒粒香汤精、盐、猪肚，小火煨10分钟出锅即可
4
香辣虾
食材：
海虾 豆芽 木耳 葱 姜 蒜
调料：
粒粒香御膳老汤精 粒粒香麻辣烫调料 盐 料酒 酱油 麻椒 辣椒
做法：
1 海虾洗净去虾线，用竹签串上，起锅烧水，把豆芽木耳焯水，虾焯水
2 起锅烧油，把豆芽、木耳炒一下，加盐、粒粒香御膳老汤精，出锅装入碗中
3 起锅烧底油，下粒粒香麻辣烫调料炒香加料酒 水，水开后加粒粒香御膳老汤精、酱油，下入串好的虾煮熟，装入放焯好豆芽的碗中，撒上葱姜蒜末，锅烧热油下麻椒、辣椒炸香，浇到虾上即可
5
排骨土豆
食材：
猪排骨 土豆 葱 姜
调料：
粒粒香老汤精 盐 酱油 料酒 白糖
做法：
1 排骨洗净斩成小块，土豆削皮改大块
2 锅烧水把排骨焯水，加料酒
3 锅内烧底油，下葱姜、排骨煸炒，烹料酒、酱油 ，加水，水开后加粒粒香老汤精、白糖、盐、小火炖二十分钟加土豆，再炖二十分钟即可
粒粒香御膳老汤精鲜味料突出了传统老汤的独特风味，不仅味香浓郁，味鲜突出，味厚持久，还保留了传统鲜味料的特点。
END
“粒粒香”商标是三五味业八大注册商标中的核心品牌。2000年8月及2004年2月在国家工商行政管理总局商标总局核准注册，2002年被授予哈尔滨市著名商标称号，2004年被黑龙江工商行政管理局授予“黑龙江省著名商标”称号。该商标有粒粒皆香之意，粒粒都鲜香，很好地诠释了三五味业的产品特点。
有诗曰：
神厨妙手调美味，回味无穷粒粒香。
自古天宫味味美，当今人间粒粒香。
“粒粒香”商标
食品行业策划人、台湾营销策划专家。北京百年智业营销策划公司董事长黄泰元的杰作。2004年4月，黄泰元先生与三五味业董事长王军签署协议，为公司的主打品牌、主打产品做创意设计。黄泰元认为：粒粒香，这个品牌从文字造型、字义及语言传播上，最具调味品的食欲感，诠释了产品的功能及特点。他又从食品生产是做道德产业的理念出发，提出要有“爱心”、有“诚信”、有“良心”，做一个有“心”的人，要把“粒粒香”做到消费者的心中，因而有了这枚深植于“心”的商标。
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“粒粒香股份”
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“三五集团粒粒香”
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