参拜中华厨祖、老汤精第五代传人王东福拜师仪式在粒粒香传承馆庄重举行

　三五观察网哈尔滨电 9月29日，位于哈尔滨市南岗区嵩山路副35号的粒粒香传承馆，烹饪英才汇集一堂，祭拜中华厨祖伊尹与见证老汤精第五代传人王东福拜师仪式在粒粒香传承馆庄重举行拜师举行。

　老汤精第四代传承人王军向满汉全席第四代传承人张金春大师介绍粒粒香传承馆馆内“琴棋书画诗酒花茶”的布局及部分照片的意义。

古筝演奏人员为活动现场营造气氛

祭拜仪式

  厨祖伊尹祭拜仪式结束后，在满汉全席第四代传承人张金春大师、“老汤精配制”第四代传承人王军共同带领下，举行了祭拜老汤精第一代传承人——清朝咸丰皇帝的御厨梁忠，第二代传承人——末代皇帝爱新觉罗·溥仪的御厨唐克明，第三代传承人——1959年周总理来黑龙江省视察工作时亲自为总理烹饪菜肴的黑龙江省泰斗级烹饪大师盛英杰的仪式。

中国烹饪大师张金春收徒仪式

国家级调味品评委、“老汤精配制”第五代传承人王东福，拜中国烹饪大师、满汉全席北派菜省级传承人张金春先生为师。

宣读拜帖

礼敬

敬茶

  张金春大师表示，徒弟王东福从年轻时就跟着三五集团锻炼成长，彼时已成为中国第四届调味品国家评委、老汤精第五代传承人、三五集团粒粒香股份常务副总兼总工程师，今日收到这位爱徒非常高兴。希望徒弟王东福可以与其共同为盛氏家族、三五集团粒粒香股份等全国老字号的产业推向全国，走向世界而努力！

振兴满汉全席，而满汉全席的灵魂在于汤，希望徒弟王东福可以与众师兄弟共同努力，并表示了对徒弟王东福的祝福！

训话

礼成 献拜师礼

拜师仪式后，王东福向师父张金春大师及众师兄弟送上粒粒香御膳老汤精高档礼盒。

  饮食乃中国人生活的重中之重，吃，为日常温饱，为宴席仪式，为养生长寿。餐桌上的文明，正是一份流动的历史，一代又一代的中国人在天地间升起烟火，用至精至诚的心意烹制食物，一餐一食之间，中国人展示个性，弘扬着中华传统饮食文化和文明。

  美食的传承是烹调技艺的延续,更是后人对先辈孜孜于庖艺的敬仰与膜拜。美食的传承是烹调技艺的延续，更是后人对先辈孜孜于庖艺的敬仰与膜拜。是中华民族的传统。

  中华饮食文化博大精深，需有授业者也需传承者，这才是厨艺、厨技、厨德源远流长之道。