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开国将军林前传承红色基因
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庆祝建国70周年“致敬，我们的城市” 感动哈尔滨年度人物全城巡礼活动在三五将军文化博物馆启动
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中国烹饪大师——刘东来
2019年02月08日 11:05:25 来源:三五集团 访问量：2418次
中国烹饪大师——刘东来
1945年1月生于哈尔滨市。中国烹饪大师，高级技师，黑龙江省餐饮烹饪行业协会常务理事，黑龙江省工人技术考核评委，曾任哈尔滨市松滨饭店、福泰楼、三八饭店、中山路饭店主灶、厨师长，行政总厨。
从师郭永俊，专学鲁菜，有较深造诣，通晓扒、焖、烧、炒等技法，所制菜肴具有色泽美观、味道纯正、造型别致等特点，既能实际操作，又有较深理论功底，被聘为黑龙江商学院、哈尔滨大学、黑龙江省服务学校兼职教师。多次参加省市烹饪技术比赛，均获高奖，并被命名“技术标兵”称号。热心烹饪理论的研究，多篇论文获省、市科协优秀论文奖，被录入《哈尔滨市地方志》、《黑龙江省烹调名师录》，参与《关东菜肴》、中国名菜谱《黑龙江风味》等书的编写。
编辑：张惠
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