三五观察网 | 古稀承志传千年文脉 白首倾心筑一方艺宫

十五载传承文化心无悔

三千秋守护文明志愈坚

6月28日下午，古稀已过的哈尔滨三五企业文化博物馆馆长王军在春华秋实，三五艺术，中华文化展厅向天九共享集团中部大区总裁蔡忠南介绍十五年以来传承文化，回报社会，做公益博物馆的发展历程。

哈尔滨三五味业集团简介

在华夏大地的复合调味品领域，哈尔滨三五味业集团有限公司以卓越品质与深厚文化底蕴，铸就行业传奇，树立起一面熠熠生辉的旗帜。自1991年7月1日启航，历经创业探索，1995年5月5日成立哈尔滨三五调味品有限公司，2005年5月5日正式组建哈尔滨三五味业集团有限公司，同年12月26日创办哈尔滨粒粒香食品股份有限公司，如今集团扎根于北国冰城哈尔滨，持续绽放光彩。

雄厚实力，构建商业版图

三五味业集团实力强劲，注册资金高达7500万元，是一家集生产制造、商业经营、文化传承、战略投资等多元领域于一体的综合性企业集团。旗下产业布局完善，拥有以哈尔滨粒粒香食品股份有限公司、哈尔滨三五生物科技有限公司为核心的三大生产型企业，为产品品质与产能供应筑牢根基；五座以哈尔滨三五企业文化博物馆为代表的公共事业博物馆，成为文化传承与展示的重要窗口；更有三五集团控股的哈尔滨三五发展有限公司等。集团占地面积达15万平方米，建筑面积超5万平方米，销售网络如细密的脉络遍布全国，稳健地构建起广阔的商业版图。

匠心研发，铸就卓越产品

集团深度聚焦复合调味品领域，与哈尔滨商业大学旅游烹饪学院院长石长波博士携手，精心研制系列产品。以复合香鲜料为核心，构建起丰富多元的产品线，旗下“粒粒香”等五大品牌声名远扬，围绕老汤精打造的5大系列、150种复合调味品深受市场青睐。其中，2003年自主研发并成功推向市场的老汤精鲜味料，拥有自主知识产权，凭借“味香浓郁、味鲜突出、味厚持久”的独特风味，充分彰显集团在研发创新方面的深厚实力与开拓精神。

严格管控，守护品质安全

品质是企业的生命线。三五味业集团粒粒香食品始终坚守高标准、严要求的品质理念，通过ISO9001国际质量体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、GMP通用食品安全规范体系认证，建立起从原料源头把控到终端产品交付的全流程、全方位品质管控体系，确保为消费者呈上美味、健康、科学、安全的优质产品。

砥砺前行，载誉辉煌历程

回溯发展之路，1991 - 1995年，创始人王军毅然辞职，自筹资金开启创业征程，先后创办阿城农用精细化工厂、阿城市节能燃料厂、哈尔滨三五火锅用品公司，在艰难探索中完成原始资金积累，直至1995年成立哈尔滨三五调味品有限公司，迈出关键一步。2005 - 2011年，集团步入快速发展阶段，2005年组建三五集团，同年成立哈尔滨粒粒香食品股份有限公司；2009年新址奠基动工；2011年双城区经济开发区三五将军文化博物馆开馆，粒粒香食品新址投产，企业规模不断实现跨越式发展。

凭借在复合调味品行业的卓越贡献，集团及产品屡获殊荣。从“最具成长性企业”荣誉称号，到董事长王军在“世界工程师大会”荣获“中国企业技术进步与创新杰出贡献奖”；从老汤精被列入中国企业新记录、粒粒香商标成为黑龙江省著名商标，到老汤精产品荣获黑龙江省名牌产品；从老汤精配制入选国家级非物质文化遗产名录，到粒粒香御膳老汤精获评国家绿色食品A级产品，再到2024年荣获国家级非物质文化遗产老汤精生产保护基地，每一项荣誉都是集团辉煌成就的有力见证。

文化引领，践行企业担当

集团秉持“传承文化、回报社会、创造美味、乐品人生”的核心理念，深入践行“常有心”的三五内涵——“五常”（仁、义、礼、智、信）、“五有”（有思想、有觉悟、有道德、有文化、有责任）、“五心”（热心、爱心、慈心、善心、诚心），以“六以三五文化理念”铸魂企业发展，即“以民族文化为灵魂、以金源文化为纽带、以军事文化为主线、以将军文化为精髓、以发展企业为目的、以回报社会为宗旨” 。通过建设三五企业文化博物馆，三五将军文化博物馆，三五国防文化博物馆，三五非遗博览馆、三五文化博物馆新馆，金都五帝园、三五国防文化园、三五将军文化园等文化载体，积极传承弘扬民族文化、地域文化、军事文化和将军文化，同时充分发挥国防教育和爱国主义教育基地作用，强化家国情怀，激发社会大众的报国热情。

展望未来，哈尔滨三五味业集团将始终坚守初心使命，以创新为驱动引擎，以品质为发展根本，以文化为引领旗帜，持续开拓市场、提升品牌影响力，矢志打造“百年老字号”企业，让“粒粒香老汤精”飘香全球有华人的每一处地方，为推动中国复合调味品行业发展、传承中华优秀文化贡献磅礴力量。

岁月沉香处，自有文化光

在六月流火的时节，哈尔滨三五企业文化博物馆里，时光仿佛放慢了脚步。6月28日的下午，阳光透过博物馆的窗棂，洒下斑驳的光影，为这里的每一件展品镀上一层温暖的光晕。古稀已过的馆长王军，正带着向天九共享集团中部大区总裁蔡忠南，漫步在春华秋实、三五艺术与中华文化的展厅中，诉说着十五年来的坚守与情怀。

王军馆长的步伐，虽不及年轻人那般矫健，却沉稳而坚定。每一步，都似踏在岁月的年轮上，承载着十五年的风雨兼程。他的眼神里，闪烁着对文化的热爱与执着，那是一种历经时光沉淀后的光芒。

走进春华秋实展厅，一件件展品静静地陈列着，却仿佛都有了生命，在讲述着过往的故事。王军馆长缓缓开口，声音中带着岁月的沧桑与厚重。他说，十五年前，怀着对文化的敬畏与传承的使命感，毅然踏上了这条创办公益博物馆的道路。那时的艰辛，如今回忆起来，却都化作了嘴角淡淡的微笑。从收集散落民间的文物，到整理珍贵的历史资料，每一个环节都凝聚着无数的心血。没有华丽的展厅，没有充足的资金，有的只是一颗炽热的心和对文化的虔诚。但正是这份执着，让一件件承载着历史记忆的展品，得以在这里安家，向世人展示它们的魅力。

移步三五艺术展厅，艺术的气息扑面而来。书画、雕塑、工艺品……每一件作品都蕴含着创作者的情感与智慧。王军馆长如数家珍地介绍着，他说，艺术是文化的重要组成部分，这里不仅展示着艺术家们的才华，更是希望通过艺术的形式，让更多的人感受到文化的博大精深。十五年间，博物馆举办了无数场艺术展览和交流活动，吸引了众多艺术爱好者和文化研究者。在这里，艺术不再是遥不可及的阳春白雪，而是走进了普通人的生活，让人们在欣赏与品味中，提升文化素养，滋养心灵。

中华文化展厅，宛如一部厚重的史书，将五千年的文明娓娓道来。从精美的瓷器，到独特的民俗文化，每一个角落都散发着中华文化的独特魅力。王军馆长说，传承中华文化，是博物馆的核心使命。在当今时代，文化的传承面临着诸多挑战，但越是如此，越要坚守这份责任。十五年里，博物馆不仅是一个展示的平台，更是一个传播的阵地。通过举办各种文化讲座、培训活动，走进学校、社区，让中华文化的种子在更多人的心中生根发芽。

回报社会，是王军馆长创办公益博物馆的初心之一。他深知，文化的力量可以改变一个人，一个社会。十五年来，博物馆免费向公众开放，为无数人提供了学习和欣赏文化的机会。对于那些经济困难的群体，更是给予了特别的关注和帮助。在这里，没有身份的差异，没有贫富的界限，每个人都能平等地感受文化的滋养。

蔡忠南总裁静静地聆听着，眼中满是敬佩与感动。在这个快节奏的时代，王军馆长十五年如一日地坚守，不为名利，只为传承文化、回报社会，这份情怀与担当，如同黑暗中的一盏明灯，照亮了文化传承的道路。

夕阳的余晖渐渐洒在博物馆的墙壁上，为这场交流画上了一个温暖的句号。王军馆长的讲述，不仅是对十五年历程的回顾，更是对文化传承的深情告白。在岁月的长河中，十五年或许只是短暂的一瞬，但对于这座博物馆，对于王军馆长来说，却是一段充满意义与价值的漫长旅程。相信在未来的日子里，哈尔滨三五企业文化博物馆将继续承载着文化的使命，在岁月的沉香处，绽放出更加璀璨的光芒，让更多的人感受到文化的力量与魅力。

咏三五企业文化博物馆

古稀犹抱传薪志，廿载倾怀守墨香。

馆内珍奇藏岁月，匠心独运韵悠长。

咏三五企业文化博物馆

古稀弘志远，廿载守文渊。

妙品藏千韵，丹心映九筵。

倾怀传雅粹，沥血续遗编。

艺馆春秋驻，风华岁月镌。

赞三五企业文化博物馆王军馆长

古稀奋袂守文疆，廿载耕耘岁月长。

踏遍乡关收旧粹，倾将心血筑华堂。

展厅深贮千秋韵，素志长昭九域光。

莫道桑榆霜雪重，犹擎赤帜续流芳。

咏文化坚守

古稀传雅韵，廿载护文心。

馆内春秋厚，薪火照岁深。

三五企业文化博物馆赋

岁在仲夏，暑气蒸腾，余览三五企业文化博物馆，感馆长王军古稀守文之诚，遂作斯赋以记之。

夫龙江之畔，冰城之隅，有馆巍然，名曰三五。其纳古今之精粹，藏岁月之风华。馆主王军，年逾古稀，犹怀赤子之心；志承文脉，甘付毕生之力。十五载栉风沐雨，不辍耕耘；千万日殚精竭虑，唯求薪传。

入其馆也，琳琅满目，万象纷陈。春华秋实厅中，旧物如新，诉说往昔故事；三五艺术廊内，佳作盈壁，尽展匠者巧思。至若中华文化之厅，青铜凝岁月，瓷器映天光，典籍藏智慧，民俗见淳风。每一件展品，皆为历史之证；每一处展陈，俱含文化之魂。

忆其始也，筚路蓝缕，艰辛备尝。访民间以寻遗珠，探故纸而求真迹。无丰资以广其舍，凭赤诚以聚其珍。虽历经坎坷，而初心不改；纵饱受风霜，然壮志弥坚。盖以公益为怀，免费纳客；以传承为任，倾囊相授。使稚子识先贤之智，令学者悟文明之源，让市井之人亦得沐文化之泽。

今观此馆，已非昔日之简，而具大家之范。然馆长之志，不止于此。期以文化为舟，渡众生以明理；愿借艺术为桥，通古今而达远。其情也深，其志也高，堪为今世之楷模，后世之典范。

赞曰：古稀馆长，志在千秋。守护文脉，风雨同舟。展馆熠熠，岁月悠悠。薪火相传，光耀神州！

满江红·咏三五企业文化博物馆王军

古稀之年，犹擎炬、文脉守护。十五载、栉风沐雨，志坚如铸。踏遍乡关收旧粹，倾将心血藏珍处。展厅内、万象聚华光，皆成赋。

公益路，甘辛苦；传薪火，初心固。看瓷青铜绿，韵流今古。笑对沧桑凭赤胆，笑迎宾客倾情愫。待明日、薪火耀冰城，千秋慕。

咏三五馆主守文志

冰城有奇士，古稀犹矍铄。

矢志护文脉，丹心映城郭。

十五载岁月，风雨未曾却。

踏破铁鞋履，遍访遗珍阁。

民间收故物，案头理残编。

筑馆敞门扉，公益初心坚。

厅中藏万象，器古韵悠然。

青铜凝岁月，书画写云烟。

往来无贵贱，老少皆欢颜。

但使文明在，何辞霜雪寒？

巍巍此馆立，熠熠精神传。

愿为燎原火，照彻天地间。

记三五企业文化博物馆主事王军传

冰城之北，有馆巍然，号曰三五企业文化博物馆。馆主王军，年逾古稀，发苍而神矍，眸中精光湛然，怀守文弘道之志，垂十五载而不渝，四方闻者，莫不交口称叹。

忆昔肇创之时，先生筚路蓝缕，孤身奔走于闾巷阡陌间。或访故老于僻壤，或寻遗珍于寒舍，暑往寒来，未尝稍懈。尝值隆冬，朔风裂肤，先生踏雪百里，只为收得一卷残碑拓本；亦逢炎夏，溽暑蒸人，犹跋涉深山，只为护持半幅古画。其心之诚，其志之坚，金石亦为之开。

馆成之日，分设三厅：一曰春华秋实，陈历年所集旧物，皆岁月之证；二曰三五艺术，聚古今妙作，尽展匠心之巧；三曰中华文化，列青铜瓷器、典籍经卷，溯华夏文明之源流。每有访客至，先生必亲为导览，娓娓而谈，如数家珍。其言也简，其意也深，纵稚子村氓，亦能解文化之妙。

或问先生：“办馆十五载，耗资巨万，又无利可图，何苦之有？”先生笑答：“文化者，民族之根，国家之魂也。吾虽老矣，犹愿为守根护魂之人，使后人知来处，明归途，纵倾家荡产，亦在所不惜。”

今观此馆，往来观者如织，老幼咸集。先生仍日日馆中，或修缮展品，或编撰史料，孜孜不倦。其精神，如松花江之水，浩浩汤汤，奔腾不息；似长白之松，郁郁苍苍，挺立千秋。诚可谓：古稀有志传文脉，十五春秋铸匠心。功在当代，利在千秋也！

文化长联

十五年矢志，寻旧物、访遗篇，足迹踏遍乡关，汗水浸濡史卷，终聚珍奇，筑就馆中天地，展春华秋实，呈三五艺光，传承文化，不辞岁月辛劳，只为文脉绵延，让后世皆明来处；

古稀岁怀仁，敞厅门、迎访客，情怀播撒市井，赤诚温暖人心，广施公益，铺成座上德馨，听童叟欢言，闻贤才论道，回报社会，何惧风雨坎坷，但求善念永继，使文明得继新程 。

横批：文韵千秋

上联：十五载倾诚，访民间遗宝，聚岁月珍奇，将文化精魂，融入馆中天地，展春华秋实，育三五艺光，纵风雨兼程，未改传承宏志，盼后世皆明来处，文脉绵延传万代

下联：古稀年矢志，迎天下宾朋，开公益胜景，把赤诚大爱，播于座上德馨，听童叟欢言，品贤才论道，任霜雪满鬓，犹怀回报热忱，但求善念永继，文明赓续耀千秋

横批：文韵恒昌

上联：十五载传承，馆纳千秋文化宝

下联：古稀年守护，情牵百姓艺途光

横批：文韵恒辉

上联：廿秩守文心，馆藏岁月千秋韵

下联：古稀弘雅志，情暖城乡一片天

横批：文脉永赓