

立冬是二十四节气之第十九个节气,也是冬季的起始。立冬在古代社会也是“四时八节”之一,是个非常重要的节日,在中国部分地区有祭祖、饮宴、迎冬等民俗。同时,立冬也有吃饺子、吃羊肉等食俗。



吃饺子
饺子,作为中华美食的瑰宝,以其多样的馅料和独特的口感深受人们喜爱,饺子馅中加入粒粒香御膳老汤精,更为饺子注入了灵魂,使其味道更加鲜美醇厚。

粒粒香老汤精鲜味料,是中华饮食文化的味道之魂。历史源远流长,跨越百年,历经五代传人。源于清朝咸丰皇帝御厨梁忠,是宫廷御膳制作过程中不可缺少的鲜味料。运用皇家秘方,将各种肉类、天然香料结合传统工艺,熬制成老汤后再浓缩加工成颗粒状。不仅使用方便,更加突出了老汤精的味香浓郁,味鲜突出,味厚持久,芳香四溢的特点,是厨师及家庭首选的鲜味料。其产品更美味、更安全、更健康、更科学。



涮羊肉
不同的肉类有着不同的季节属性,相比之下,羊肉更适合寒冷的冬日,其温和,有助于滋补气血,健脾暖胃,提升抗寒能力,解馋又驱寒。

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立冬的意义,从来不止于一顿饭,更是藏在烟火里的温暖传承。当饺子在沸水中翻滚,当铜锅的热气模糊了窗玻璃,那股鲜香,不仅是味蕾的满足,更是家人围坐的幸福滋味。



编辑:于洋
审核:邱明宇
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