三五观察网 | 哈尔滨三五企业文化博物馆新馆开馆仪式在哈尔滨粒粒香食品股份有限公司隆重举行

传承企业精神，开启辉煌新篇，2024年8月18日，哈尔滨三五企业文化博物馆新馆开馆仪式在哈尔滨粒粒香食品股份有限公司隆重举行！

▼哈尔滨粒粒香食品股份有限公司董事长王东立致辞

▼哈尔滨粒粒香食品股份有限公司董事长王东立及嘉宾为三五企业文化博物馆揭幕

▼全体嘉宾参观三五文化博物馆，哈尔滨粒粒香食品股份有限公司董事长王东立向健晟星期天餐饮管理有限公司董事长张伟赠送国家级非物质文化遗产海伦剪纸省级代表性传承人付清超作《毛泽东视察哈尔滨》海伦剪纸

哈尔滨三五企业文化博物馆

文物是文化的载体

文化是民族的灵魂

三五文化博物馆2009年在哈尔滨市南岗区注册，位于哈尔滨市南岗区马端街65号，新馆在哈尔滨市双城经济技术开发区将军路1号（哈尔滨粒粒香食品股份有限公司），建筑面积1000平方米。设有11个展厅：学海无涯、文苑书香、炼石神韵、盛世典藏、新的起点、瞬间永恒、战略合作、元戎情真、放飞梦想、士兵王军、传承粒粒香，名称由熊元吉将军题写，三五博物馆馆名分别由向守志上将、刘精松上将题写，并题字“雄心壮志立天涯，商海搏击惠万家”和“大块文章百城富有，名山事业千古长流”“创新美味和谐人生，传承文化服务社会”，馆内藏品近万余件，有奇石印章、名家字画、新中国成立后第一至第五套人民币大全套、新中国成立后第一张邮票开始75年国家发行的邮票、供给制时期布票、粮票、以及生肖纪念币、奥运纪念币。三五集团成立33年的珍贵史料、历史图片、无形资产原件，企业活动档案影像资料。传承粒粒香展厅展示了传世老汤通过艺术家创作的麻布画、彩铅画描述了五代传承人160年的传承历史。

三五文化博物馆以其独特的藏品和深厚的文化底蕴，成为了一个集收藏新中国多种藏品于一体的博物馆。通过实物展示、图文解说等多种方式，生动再现了历史场景和时代风貌，让观众在欣赏文物的同时，也能感受到中华文化的博大精深和历史厚重感。

此外，博物馆还定期举办各类文化交流活动和学术研讨会，通过这些活动，促进文化的传承与发展，三五集团是弘扬企业文化旗帜的现代化企业，也是极具独特文化风貌的企业，而三五文化博物馆正是企业文化的一张靓丽名片。

▼三五博物馆馆名由向守志上将、刘精松上将题写，并题字“雄心壮志立天涯，商海搏击惠万家”和“大块文章百城富有，名山事业千古长流”

▼放飞梦想展厅

传承文化，回报社会，创造美味，乐品人生

放飞梦想展厅是企业精神与价值观的璀璨殿堂，更是每一位追梦者心灵启航的地方。公司始终坚持以文育人，以文兴业，用“六以文化理念：以民族文化为灵魂，以金源文化为纽带，以军事文化为主线，以将军文化为精髓，以发展企业为目的，以回报社会为宗旨”为企业铸魂，本展厅通过六以文化理念的六个部分，以图片、文字、书法等形式全方位展现企业的灵魂、成长轨迹、回报社会、人文关怀以及对未来的无限憧憬，企业文化中蕴含着企业的社会责任感与使命感。通过企业文化的展示，激励社会各界共同参与社会责任的履行，构建更加和谐、可持续的社会环境，推动企业与社会共同进步。

▼士兵王军展厅

王者鸿图天集，军之龙势自成

士兵王军展厅展现了王军对红色文化及传统文化的深厚情感与不懈努力。王军，作为一名普通的士兵，却以非凡的热情和坚定的信念，成为了连接过去与未来、红色文化与传统文化的重要桥梁。该展厅是对一位士兵个人成就、历程的展示，更是对红色文化与传统文化传承价值的深刻诠释。在这里，每一位参观者都能感受到红色文化的激情与力量，体验到传统文化的韵味与魅力，共同肩负起传承与发展中华优秀文化的历史使命。

▼炼石神韵展厅

园无石不秀，庭无石不贵

室无石不雅，居无石不安

王军馆长用几十年的时间遍寻天下奇石怪石、印章石、国石、天然石，有数千枚之多，印章四大名石寿山石、巴林石、青田石、昌化石，老挝石等等，有雕有镂有刻，形态万千，有龙凤呈祥的印章，有温文尔雅的玉兔，有高风亮节的玉竹，有活灵活现的人物，有企业活动制印，各种炼石林林总总，不胜枚举，流光溢彩，斑斓纷呈。

▼盛世典藏展厅

收藏是一种文化，是一种喜欢，无论什么东西，只要喜欢就有收藏价值。盛世典藏展厅里展示的就是王军馆长多年来的收藏珍品。包括:钱币类、票类、纪念币类、奥运纪念类、伟人类艺术品等。珍藏着全国不超过30人收藏的第一套人民币和第二、第三、第四、第五套人民币，清代钱币，古代钱币，各种国内外珍贵的邮票(开国的第一张邮票至今所有邮票大全)，文房四宝，陶瓷艺术品等，在这里我们还能看见一些布票、粮票，这些藏品见证了中国经济的迅猛发展。

▼新的起点展厅

锐意进取图发展，开拓创新写新篇

此展厅收藏了三五集团三十余年里所获得的各种奖项和荣誉。2004年“粒粒香”注册商标被认定为黑龙江省著名商标，2014年老汤精配制获国家级非物质文化遗产代表性项目，2019年荣获黑龙江省绿色食品协会常务理事单位，全国饮食类非物质文化遗产保护与传承示范单位，2023年被评为国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地，粒粒香商标荣获哈尔滨老字号，每一份荣誉、每一张证书、每一座奖杯，都是企业不懈奋斗、勇于创新、持续超越的生动见证，是企业发展历程中一座座光辉的里程碑。

▼传承粒粒香展厅

红尘参透千千味，金鼎调和粒粒香

穿越时空的长廊，探寻传世老汤承载的深厚文化底蕴与传承故事。不仅是一幅幅艺术家匠心独运的麻布画与彩铅画所构建的视觉盛宴，更是对中国烹饪艺术精髓的一次深刻致敬。

展厅展有北京京味画家杨信创作的彩铅画《皇家秘方·传世老汤》8幅，麻布画《百年御膳·传世老汤》9幅，两侧配有熊元吉将军题写书法，国家级非物质文化遗产寿山石雕技艺代表性传承人，中国工艺美术大师陈礼忠老师监制寿山石《满汉全席食材》108件，结合传世老汤五代传人的肖像及简介，详细记录了从第一代传人到第五代传人，每一代人在传承与创新中所付出的努力与汗水，通过不断探索与实践，将其发扬光大，让粒粒香老汤精在现代社会中焕发出新的生机与活力。

展厅还特别介绍在中国烹饪界享有盛誉的中国烹饪大师们，包括盛英杰大师、张志斌大师、张金坡大师、任家常大师。他们不仅是技艺高超的烹饪艺术家，更是老汤精传承与发展的重要推动者。在这里，我们不仅能感受到粒粒香老汤精的独特魅力，更能深刻体会到中华美食文化所蕴含的深厚底蕴与无限可能。