三五观察网 || 非遗展馆藏古今绝艺 大众传媒启南北新声 | 王军馆长在百年传承御膳老汤馆培训员工提升讲解水平

　　10月8日，哈尔滨三五非物质文化遗产博览馆馆长王军在百年传承御膳老汤馆培训员工提升讲解水平。

哈尔滨三五非物质文化遗产博览馆

三五非遗博览馆位于哈尔滨市阿城区延川大街758号，占地面积12000平方米，建筑面积10000平方米，是黑龙江省唯一一座非物质文化遗产博览馆，也是全国首家民营企业创办的非遗博览馆。馆内设有金源文化展厅（女真史话、满族史话、女真满族史话、金都五帝园、满祖金殿、传世老汤）；非遗文化展厅（伟大领袖、非遗传习、龙江非遗、御膳老汤精、传统文化：人寿年丰、八仙神通、三星拱照、五路财神、六十甲子）；民俗文化展厅（记住乡愁、农村往事、巨源工商、乡村文化、士兵记忆、哈尔滨百年华章）；三五百遗荟（传统美术：木版年画、唐卡、绘画、剪纸、刺绣、雕刻、编织；传统技艺：陶类、织锦、金属、景泰蓝、漆器、雕刻、编织、瓷器、乐器、服饰）等，面向社会展现来自全国各地精彩纷呈、独具魅力的非物质文化遗产，堪称全国罕见，龙江唯一。

三五百遗荟萃具有传统美术、传统技艺的十一大类，来自358位国家级、省级非遗传承人（31个省市自治区16个民族）的作品共5350件。其中国家级非遗传承人182位（含中国工艺美术大师71位），中国工艺美术大师50位，省级非遗传承人118位，堪称全国工匠大师匠心独运，绝艺荟萃，在这些技艺精湛的绝美作品中，您会触摸到沧桑岁月里中华文化的历史年轮，您会感悟到劳动生活中中华民族的深邃睿智。其作品尊尊蕴含崇拜，幅幅追求美好，件件祈福吉祥。

花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开。欢迎全国各地的朋友走进三五非遗博览馆，实现让非遗走进生活，让非遗走进家庭的发展愿景，让非遗之花在文化交流互鉴中魅力绽放！

清平乐·哈尔滨三五非遗馆

北疆佳处，三五非遗聚。馆内琳琅不胜数，技艺千年相护。

雕刻刺绣争妍，瓷珍木艺同传。史画民俗尽展，乡愁古韵绵绵。

西江月·赞三五非遗馆

馆内非遗盛景，眼前古韵新光。

诸多技艺绽芬芳，尽显传承力量。

满族女真史画，龙江民俗悠长。

匠心凝聚满庭芳，四海声名渐广。

参观哈尔滨三五非遗博览馆有感

踏入哈尔滨三五非物质文化遗产博览馆，仿佛开启了一场跨越时空的文化之旅。

一进馆，琳琅满目的展品令人目不暇接。首先映入眼帘的是各种精美的雕刻作品，无论是木雕还是石雕，都展现出工匠们鬼斧神工的技艺。木雕艺人在选材时就独具慧眼，根据木材的质地、纹理走向构思作品。雕刻过程中，他们运用各种刀具，或削、或凿、或镂。看那木雕作品，从粗坯到细坯，再到精雕细琢，每一刀都精准无比。如刻画人物时，先将人物的大致轮廓雕出，再细细雕琢五官、服饰褶皱。那细致入微的纹理，栩栩如生的造型，仿佛每一件作品都在诉说着一个古老的故事。木雕作品中，木质的天然纹路与雕刻的图案相得益彰，或为神话传说中的人物，他们的神态、姿态都被刻画得淋漓尽致；或为山水花鸟，在木头上营造出一片宁静而富有生机的小世界。

刺绣作品也同样令人惊艳。刺绣艺人以针为笔，以线为墨，在绣布上精心绘制。从起针到收针，每一针的走向、力度都大有讲究。丝线在绣布上穿梭，绣出的图案色彩鲜艳、层次丰富。在针法上，平针绣使图案平整光滑，乱针绣则让画面更具立体感。绣工们通过巧妙地搭配丝线颜色，将光影变化表现得淋漓尽致。花鸟鱼虫仿佛要从绣布上跃然而出，人物的服饰褶皱、面部表情都细腻逼真。这些刺绣不仅仅是装饰品，更是民间艺人用一针一线编织出的对美好生活的向往。

陶瓷类展品则展现出中国瓷器独特的魅力。制瓷需经多道复杂工序，从选土开始就极为严苛，只有质地细腻、可塑性强的高岭土等优质原料才能入选。然后是拉坯，工匠双手将陶泥提拉成所需形状，这需要极高的技巧和丰富的经验，稍有不慎，坯体就会变形。绘制图案时，画师们用极细的毛笔蘸上颜料，在洁白的瓷体上精心绘制。青花绘制的图案淡雅而高贵，在绘制过程中，颜料的浓淡、笔触的轻重都经过精心考量。或是传统的山水画卷，那留白与着墨之处，尽显中式美学的韵味；或是寓意吉祥的图案，如龙、凤、牡丹等，体现出中华民族对美好生活的祈愿。

而女真史话、满族史画以及女真满族史话区域，则像是打开了通往历史深处的大门。通过这些画作，我们能够了解到这两个古老民族的发展历程、风俗习惯和文化特色。画中的人物身着传统服饰，举行着古老的仪式，让人仿佛穿越到了那个古老的时代。

民俗文化馆记住乡愁里充满了浓浓的乡愁。那些带着岁月痕迹的老物件，如传统的农具、生活用品等，虽然看似平凡，但却承载着先辈们的生活记忆。它们是民俗文化的活化石，见证了时代的变迁和人们生活方式的演变。

在这个博览馆里，还能看到358位国家级传承人和省级传承人的5350件非遗作品，这是多么庞大而珍贵的文化财富啊。每一件作品背后都凝聚着传承人的心血和智慧，他们用一生的时间守护着这些传统技艺，使其在现代社会中依然能够熠熠生辉。

参观结束后，内心满是震撼与感动。这个博览馆不仅仅是一个展示场所，更是一座桥梁，将古老的非物质文化遗产与现代社会连接起来。它让我们意识到，非遗并不是遥不可及的古老记忆，而是与我们的生活息息相关的文化瑰宝。我们有责任去了解、传承和保护这些非遗文化，让它们在新时代的浪潮中继续传承下去，永不消逝。

三五非遗馆育千年古韵

万千大众心传百代遗风

三五馆非遗盛事精心讲

万千家古韵新风着意传

王军率众讲非遗妙处

诸馆含情传古韵深幽

赞三五非遗馆推广非遗

三五非遗馆内忙，馆长亲为育贤良。

女真史话传薪火，满族风情入锦章。

民俗馆中寻旧梦，金殿光中闪瑞芒。

御膳汤香承古韵，新媒体引韵悠长。

三五非遗馆之非遗推广

三五名馆展奇珍，王军倾力意情真。

史馆满族陈旧事，金殿辉煌耀远辰。

民俗馆存乡土味，御汤馆蕴古香纯。

今朝且借新媒体，非遗文化进千门

赞三五非遗馆

三五非遗馆内宝光盈，

馆长辛劳讲解意情诚。

新媒体助传承家户入，

古风新展韵悠岁月惊。

　　《非遗之美》三五馆中珍宝韵悠长，培训讲解员心向暖阳。非遗文化盼家家共享，借助传媒四海美名扬

三五非遗馆赋

维乎哈尔滨，有三五非遗馆者，集诸般文化瑰宝，聚世代传承精魂。其馆也，雄立一方，若文化之灯塔，闪耀于斯土。

馆中女真史话馆、满族史话馆，似岁月之窗扉，洞开往昔之风貌。女真之史，悠久而神秘，满族之俗，独特且醇厚。观之则仿佛置身于古族之盛境，闻其声，见其俗，感其情，往昔之生活画卷徐徐展于眼前

而民俗文化馆者，记住乡愁之所也。其间器物，皆含乡土气息，往昔生活之记忆，凝于一器一物。百姓之智慧，民间之艺术，于此可见一斑。至于满祖金殿，则金辉熠熠，铜雕传统工艺之美，每一件雕像，皆为文化之结晶，匠人之心血，诉说着女真满族独特之审美与技艺传承。

又有百年传承御膳老汤馆，汤香袅袅，弥漫着历史的韵味。御膳之方，历经岁月而不衰，老汤之味，醇厚悠长而难忘。此乃饮食文化之活化石，舌尖之上的非遗传承。

馆长王军者，怀热忱之心，担传承之任。今日于诸馆之中，行知识讲解，对讲解员悉心培训引导。欲借新媒体之力，破传播之限，使非遗文化不再束于高阁，而入于寻常百姓之家。令非遗如春风之度户，似细雨之润田，融入生活之点滴，存续于万民之心间。

嗟夫！三五非遗馆，实乃文化传承之重要阵地，非遗保护之坚实堡垒。愿其永传于世，非遗之花长盛而不衰。

三五馆非遗千般技艺

万千宾赏艺四海扬名

横批：非遗盛景

三五非遗馆藏千秋艺

万千大众情牵万载魂

非遗长传

哈尔滨馆展非遗盛景

三五艺堂传古韵新风

艺萃一堂

清平乐·三五非遗馆

北疆佳处，三五非遗聚。馆内琳琅不胜数，技艺千年相护。

雕刻刺绣争妍，瓷珍木艺同传。史话民俗尽展，乡愁古韵绵绵。

西江月·赞三五非遗馆

馆内非遗盛景，眼前古韵新光。诸多技艺绽芬芳，尽显传承力量。

满族女真史话，龙江民俗悠长。匠心凝聚满庭芳，四海声名渐广。

哈尔滨地盛传非遗事

三五馆中深蕴古匠心

匠心独运