三五观察网 || 三五馆长赴温县交流 百年堂主留怀山论道 | 王军馆长在河南百年怀山堂拜访国家级非遗项目山药炮制技艺传承人康明轩

三五馆长温县求非遗智慧

百年堂主怀山展文化魅力

11月28日上午，哈尔滨三五非物质文化遗产博览馆馆长王军在河南省焦作市温县百年怀山堂拜访国家级非物质文化遗产山药炮制技艺代表性传承人康明轩大师。

哈尔滨三五非物质文化遗产博览馆

三五非遗博览馆位于哈尔滨市阿城区延川大街758号，占地面积12000平方米，建筑面积10000平方米，是黑龙江省唯一一座非物质文化遗产博览馆，也是全国首家民营企业创办的非遗博览馆。馆内设有金源文化展厅（女真史话、满族史话、女真满族史话、金都五帝园、满祖金殿、传世老汤）；非遗文化展厅（伟大领袖、非遗传习、百遗荟萃、传世老汤、传统文化：人寿年丰、八仙神通、三星拱照、五路财神、六十甲子）；民俗文化展厅（记住乡愁、农村往事、巨源工商、乡村文化、士兵记忆、哈尔滨百年华章）；三五百遗荟（传统美术7类：木版年画、唐卡、绘画、剪纸、刺绣、雕刻、编织；传统技艺10类：陶类、织锦、金属、景泰蓝、漆器、雕刻、编织、瓷器、乐器、服饰），来自358位国家级、省级非遗传承人（31个省市自治区16个民族）的作品共8888件。其中国家级非遗传承人198位（含中国工艺美术大师71位），中国工艺美术大师43位，省级非遗传承人117位，面向社会展现来自全国各地精彩纷呈、独具魅力的非物质文化遗产，堪称全国罕见，龙江唯一。

花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开。欢迎全国各地的朋友走进三五非遗博览馆，实现让非遗走进生活，让非遗之花在文化交流中魅力绽放！

国家级非物质文化遗产代表性项目老汤精配制代表性传承人——王军

哈尔滨三五非遗博览馆馆长

哈尔滨三五将军文化博物馆馆长

怀山堂是怀药商行，源自清乾隆三十八年（公元1773年），其创始人为清朝“怀山堂”第一代传人康玉生，历经河南温县康家八代相传，迄今已有240多年历史，现任董事长康明轩。2016年11月22日，怀山堂生物科技股份有限公司在全国中小企业股份转让系统即“新三板”正式挂牌,股票代码839834。在“新三板”的成功挂牌，标志着怀山堂在健康养生食品产业之路上又迈出了坚实的一步。

怀山堂品牌

乾隆年间，河南原苏里（今河南郑州巩义市康店）人康玉生举家渡过黄河，迁往怀庆府西南冷村（今河南温县西南冷村），开始从事怀药种植及加工贸易，至其子康进禄，其家精到的种植管理，独特的加工技艺，以及诚实守信的经营之道，吸引了众多南来北往的客商，其家特别工艺加工出的山药被当地选为贡品每年供应皇室。

清乾隆三十八年（公元1773年），西南冷村康家怀药贸易越做越大，遂自成商号“怀山堂”。

在之后200多年的历史传承中，康家一代又一代传承人，始终秉承着康家诚实守信的经营宗旨，凡事留余，处处为客商着想，“怀山堂”名号越传越广，其之后的分号“恒昌德”、“霖兴久”在怀药界亦是享有盛名。

改革开放以后，康百万家族第十八代后人、康家“怀山堂”第八代传人康明轩成立河南伟康集团公司，其以家传的怀药种植、加工技术融入现代科技技术，通过深加工让怀药由农产品变身为“工业品”，相继开发出山药营养粉、软胶囊等40多种、五大系列的怀药滋补品。公司先后被评为“河南省诚信民营企业”、“河南省农业产业化优秀龙头企业”、“中药现代化科技产业工程重点企业”，并作为唯一一家企业单位参与起草和制订了四大怀药的国家标准。康明轩也先后被评为焦作市劳动模范、河南省十大科技致富带头人、河南省百名青年创业风云人物、河南省农业产业化优秀企业家。

2008年9月8日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席胡锦涛视察康家铁棍牌山药标准化种植基地，更是三百里怀川大地和铁棍牌山药名扬海内外。

怀山药享誉千载极品贡品品味犹存，康氏族统绪传承仁留德留余后昆。2010年9月，康明轩传承康家百年怀药发展史，重振“怀山堂”，发起设立怀山堂生物科技股份有限公司。“昔日百年真贡品，走入寻常百姓家”，康明轩，怀药世家的传人，怀药健康养生的传播者，正在让四大怀药产业实现新的腾飞，正在让怀药走向全国，通向世界，带给世人全新的健康养生理念。

《温县怀山堂非遗交流之旅》

在这个特别的日子里，我，王军，怀着无比崇敬与期待的心情来到了河南省温县的百年怀山堂。这里，承载着厚重的历史文化底蕴和珍贵的非物质文化遗产。

当我踏入怀山堂的那一刻，仿佛穿越了时光隧道，感受到了古老技艺的魅力。这里的一砖一瓦、一草一木，都似乎在诉说着非遗传承的故事。

与国家非物质文化遗产代表性传承人康明轩先生的交流，更是让我受益匪浅。康老以其渊博的知识、精湛的技艺和对非遗文化的执着热爱，深深地打动了我。我们就非遗文化的传承与发展进行了深入的探讨，分享了彼此的经验与见解。

在交流中，我深刻地认识到非遗文化的重要性。它不仅是我们民族的瑰宝，更是我们历史的见证。每一项非遗技艺都蕴含着先人的智慧和创造力，是我们宝贵的精神财富。

怀山堂的百年传承，让我看到了非遗文化的生命力。康老及其团队的坚守与努力，为非遗文化的传承注入了新的活力。他们用实际行动诠释了非遗传承人的责任与担当。

此次温县怀山堂之行，对我来说是一次难忘的经历。它让我更加坚定了传承和弘扬非遗文化的信念。我将以此次交流为契机，把在怀山堂学到的宝贵经验带回三五非遗博览馆，努力为非遗文化的传承与发展贡献自己的力量。

我相信，只要我们齐心协力，共同努力，非遗文化一定能够在新时代绽放出更加绚烂的光彩。让我们携手共进，为非遗文化的传承与发展而努力奋斗！

《非遗交流赋》

时维冬月，序属仲冬。三五非遗博览馆馆长王军，怀赤诚之心，远赴河南温县。百年怀山堂，古韵悠然，国家非物质文化遗产代表性传承人康明轩，德艺双馨，静候嘉宾。

二者相逢，如星耀苍穹，光映大地。堂内肃穆，非遗之韵弥漫。王军谦谦君子，求知若渴，康老德高望重，倾囊相授。论非遗文化之深邃，道传统技艺之精妙。

怀山堂，岁月沉淀，百年荣光。非遗传承，如火炬熊熊，照亮历史长河。王军之访，似清风徐来，激荡文化涟漪。交流之间，智慧碰撞，灵感迸发。

嗟乎！非遗之美，如诗如画。传承之路，任重道远。此次交流，乃文化之盛宴，精神之洗礼。愿非遗文化，永绽光芒，世代相传。

《非遗之约》

三五馆长赴温县，非遗交流意绵绵。

怀山堂内韵悠长，康老传承映华年。

王军诚心求智慧，文化瑰宝绽新颜。

今日相逢共论道，非遗之路谱宏篇。

《清平乐·非遗交流》

非遗焕彩，馆长温县迈。三五馆藏多气概，怀山堂中韵在。

康老技艺传承，王军问道真诚。文化交流盛事，共书岁月峥嵘。

《非遗交流记》

非遗盛事映霜天，博览馆长访古贤。

三五馆藏凝岁月，怀山堂里韵千年。

王军远至温县地，康老传承美誉传。

文化交流添异彩，共书历史谱新篇。

《百年怀山堂参观有感》

今日有幸来到河南省温县的百年怀山堂参观，这一趟旅程，犹如翻开了一部厚重的历史书，又似走进了一幅绚丽的文化画卷，给我留下了深刻而难忘的印象。

踏入怀山堂，那古色古香的建筑风格瞬间将人带入了另一个时空。雕梁画栋，彰显着岁月的沉淀；一砖一瓦，诉说着历史的故事。这里的每一处细节都仿佛在低语着百年的传承与坚守。

在与国家非物质文化遗产代表性传承人康明轩先生的交流中，我更是深切地感受到了怀山堂所承载的文化底蕴和精神内涵。康老对非遗文化的热爱与执着，让人敬佩不已。他娓娓道来怀山堂的历史渊源、传统技艺以及传承故事，让我对这片土地上的非遗文化有了更深入的了解。

怀山堂的百年传承，不仅仅是一种技艺的延续，更是一种精神的传承。这里的每一道工序、每一个环节都饱含着匠人的心血与智慧。从选料到制作，从传承到创新，怀山堂始终秉持着对品质的追求和对传统文化的敬畏。

参观过程中，我看到了那些古老的工具和传统的制作工艺，仿佛看到了先辈们辛勤劳作的身影。他们用双手创造了如此珍贵的文化遗产，为我们留下了宝贵的精神财富。而如今，这份责任落在了我们这一代人的肩上。我们有义务、有责任将这些非遗文化传承下去，让它们在新时代焕发出新的活力。

离开怀山堂时，我的心情久久不能平静。这次参观让我深刻地认识到，非遗文化是我们民族的瑰宝，是我们的根与魂。我们应该珍惜它、保护它、传承它，让它在历史的长河中绽放出更加璀璨的光芒。

我相信，只要我们齐心协力，共同努力，百年怀山堂的非遗文化一定能够继续传承下去，为后人留下更多的精彩与感动。