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2018“感动哈尔滨”年度人物（群体）颁奖典礼举行王军荣获“2018感动哈尔滨年度人物”

庆祝建国70周年“致敬，我们的城市” 感动哈尔滨年度人物全城巡礼活动在三五将军文化博物馆启动

纪念援老抗美五十年，援老抗美老兵为共和国开国将帅林和援老抗美群英谱敬献花篮

2018“感动哈尔滨”年度人物（群体）颁奖典礼举行王军荣获“2018感动哈尔滨年度人物”

开国将军林前传承红色基因

三五将军文化博物馆

庆祝建国70周年“致敬，我们的城市” 感动哈尔滨年度人物全城巡礼活动在三五将军文化博物馆启动

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展馆景观

金源油画

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三五观察网 | 炼取油烟凝宝墨藏于三五续文房

2026年10月15日 11:31:20 来源:三五非遗馆访问量：316次

炼取油烟凝宝墨
藏于三五续文房

文房四宝之中，徽墨素来被称为 “乌金”。国家级非遗徽墨传承人汪爱军，数十年坚守全套传统制墨古法，从炼烟收炱、和胶配料，到反复锤捣成型，恪守古老工序，亲手打造一方方传世墨锭。他的作品题材丰富，意蕴深厚，既有蕴含阴阳哲思的《八卦方位》，古雅内敛的《五老图》，也有气势磅礴的《云龙图》，还有十二生肖、寿龟与五彩系列彩墨，将传统吉祥文化凝缩于方寸墨上。如今这批徽墨入藏三五非遗博览馆，这一缕墨香跨越时光，在这里久久流传。

灯火细细收集青烟
千次捶打揉进岁月
一方徽墨，静立文房
等砚石轻磨，墨色漫开
匠人守住古老工序
让笔墨的故事，继续生长

哈尔滨三五味业集团

哈尔滨三五味业集团始创于1991年，2005年正式组建集团，现哈尔滨三五味业集团有限公司作为我国复合调味品行业标杆企业，自1991年创业，1995年成立三五调味品公司，2005年完成集团化组建，以哈尔滨为总部，形成生产、文化、投资多元协同格局。集团注册资金3500万元，总占地15万平方米，旗下有粒粒香食品、三五生物科技两大核心生产企业，销售网络覆盖全国20余个省市。旗下运营两家文化公司，打造五座博物馆、五大文化园区，累计接待访客超10万人次。核心产品粒粒香老汤精获国家发明专利，延伸出五大系列150余种调味品，通过三大权威体系认证，近三年抽检合格率100%。老汤精配制技艺2014年入选国家级非物质文化遗产代表性项目，2024年获评国家级非遗生产性保护基地，秉持“常有心”精神，践行社会责任，向着百年老字号迈进。

三五味业集团始于1991年

岁月鎏金，薪火相传。

值此三五味业集团三十五周年华诞，回望企业栉风沐雨的奋斗征程，每一步跨越都镌刻着匠心与担当。

1991年，创始人王军初心启航，创办阿城节能燃料厂，开启实业深耕之路。

1995年企业成功转型，成立调味品公司，深耕调味产业，以真材实料开拓市场，站稳行业根基。
2005年三五味业集团正式成立，同步控股组建粒粒香食品公司，迈入集团化发展新阶段。

2006年企业收获厚重红色荣光，多位老领导亲临赋能、题词赋能，为企业积淀深厚红色底蕴与精神内核。

三十五载精耕不辍，企业硕果累累，旗下粒粒香老汤精获评国家级非物质文化遗产，斩获绿色食品认证，集团成为非遗老汤精专业保护生产基地，实现匠心传承与实业发展双向赋能。
三十五载初心如磐，匠心筑梦。站在全新起点，三五味业将赓续红色基因、坚守实业本心，秉持品质立企、文化强企理念，深耕民生调味产业，以优质产品、硬核担当续写发展新篇，让三五醇香享誉四方！

三十五载匠心筑梦，
文化为魂薪火相传。

三五味业集团深耕文化兴企，倾力打造五座特色主题场馆，串联企业发展、红色传承、非遗守护、国防教育四大核心脉络，构筑专属企业文化阵地，是集团三十五载发展最厚重的文化名片与精神底蕴。

三五味业集团五座博物馆介绍

三五企业文化博物馆：

聚焦企业发展历程，馆藏大量发展史料、荣誉成果与历史影像，完整记录集团创业崛起、迭代发展的全过程，诠释企业核心文化理念与三五人拼搏奋进的精神，是承载企业记忆、凝聚团队力量的精神家园。

三五将军文化博物馆：

以红色文化为核心，珍藏将军书法、军旅文物及珍贵史料，深耕红色基因传承，弘扬忠诚担当的家国精神，将红色底蕴融入企业发展血脉，是传播爱国正能量的重要红色教育阵地。

三五非物质文化遗产博览馆：

立足非遗保护与传承，汇集全国多门类非遗技艺精品、传承人佳作，涵盖传统工艺、民俗、美食等领域，搭建非遗展示与交流平台，助力传统非遗活化新生，彰显企业的文化担当。

黑龙江三五国防文化博物馆：

专注国防科普教育，通过军事文物、国防史料、武器模型等多元展示，全方位展现国家国防建设成就，普及国防知识、厚植强军爱国理念，积极履行民营企业的家国社会责任。

三五文化博物馆粒粒香馆：

深耕食品非遗领域，专属展示国家级非遗“老汤精配制技艺”，完整呈现技艺传承历史、传统工艺与创新成果，诠释粒粒香品牌的匠心坚守，筑牢企业调味产业的文化根基。

五座场馆各有侧重、互补共生，既留存企业发展记忆、凝聚内生力量，又主动担当文化传承、红色教育、国防科普的社会使命，是三五集团以文化兴企、以匠心筑业的核心载体。

笔墨传情，墨为先声。

徽墨作为文房至宝，凝聚着古人的智慧与匠心。国家级徽墨技艺传承人汪爱军，数十年坚守传统制墨工艺，以双手淬炼烟胶，打磨墨锭，让这门古老手艺在今日依旧焕发神采。

汪爱军，男，1965 年生于安徽绩溪，2009 年获评第三批国家级非物质文化遗产徽墨制作技艺代表性传承人。1983 年进入绩溪胡开文墨厂学习制墨，师承多位老一辈制墨匠人，熟练掌握炼烟、熬胶、制墨、墨模雕刻全套核心技艺。从事徽墨制作四十余年，潜心复原古法顶烟、广胶熬制技艺，搜集古墨模，研发优质油烟墨作品，作品多次获奖。他积极搭建非遗传习场所，招收学徒，开展徽墨技艺展示与文化交流活动，普及徽墨知识，致力于徽墨传统技艺的活态传承与创新发展。

徽墨制作技艺起源于唐末，墨工奚超、奚廷珪父子南迁徽州，就地取材炼烟制墨，徽墨由此诞生，宋元持续发展，至明清达到鼎盛。徽墨工序繁杂，包含炼烟、熬胶、和料、锤捣、制墨、晾墨、修墨、描金等多道古法工艺，成品色泽乌黑、质地坚润，有着 “一点如漆，万载存真” 的特点。2006 年，徽墨制作技艺列入第一批国家级非物质文化遗产名录。传统制墨劳作艰辛，技艺传承一度面临人才短缺的困境。汪爱军坚守古法技艺，复原传统制墨工艺，收集复刻古墨模，建设传习基地，收徒传艺，通过生产性保护，传承千年徽墨文化。

灯盏收烟捣万章，徽工妙艺出珍藏。
文房四宝添佳物，入馆长留墨韵香。

三五百遗荟文房四宝展厅

烟火在灯盏里收拢
千万次捶打，把时光压进墨锭
文房四宝，笔墨相依
汪爱军手制徽墨，落纸如漆
在三五非遗馆静静安放
让千年墨香，继续流向远方

八卦方位（超细油烟）汪爱军作
材质：烟料、动物胶
规格：6两/锭
收藏时间：2026年9月29日
摆放位置：三五百遗荟文房四宝厅

国家级非物质文化遗产代表性传承人汪爱军与作品合照

灯火细细收集青烟
千次捶打揉进岁月
一方徽墨，静立文房
等砚石轻磨，墨色漫开
匠人守住古老工序
让笔墨的故事，继续生长

作品收藏证书

炉火生烟，胶汁调和，万千次锤击，把时光锻进墨锭。
《八卦方位》藏天地玄机，《五老图》沉淀岁月温静，《云龙图》刀锋游走，便生出满锭风云。
寿龟安泰，生肖呈祥，五彩墨色，晕开千年吉祥意象。
一方徽墨，既能落纸写山河，也可静静陈列，留住一脉制墨匠心。

五老图（超顶漆烟）汪爱军作
材质：烟料、动物胶
规格：5锭/套
收藏时间：2026年9月29日
摆放位置：三五百遗荟文房四宝厅