三五观察网 || 最新展讯 | 粒粒香与您相约福州 第二十三届中国美食节暨第六届中国餐饮业供应链博览会

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/ 粒粒香御膳老汤精 /

味香浓郁 味鲜突出 味厚持久

粒粒香老汤精鲜味料，是中华饮食文化的味道之魂。历史源远流长，跨越百年，历经五代传人。源于清朝咸丰皇帝御厨梁忠，是宫廷御膳制作过程中不可缺少的鲜味料。运用皇家秘方，将各种肉类、天然香料结合传统工艺，熬制成老汤后再浓缩加工成颗粒状。不仅使用方便，更加突出了老汤精的味香浓郁，味鲜突出，味厚持久，芳香四溢的特点，是厨师及家庭首选的鲜味料。其产品更美味、更安全、更健康、更科学。

/ 粒粒香老汤精 /

味香浓郁 味鲜突出 味厚持久

特点：主要成分猪肉、牛肉、鸡肉配制比例均衡（可代替老汤、鸡精、味精使用既简单又方便）。能突出猪肉香味、牛肉厚味、鸡肉鲜味。 

适用范围：炒菜、炖菜、烧菜、火锅、拌馅、汤等应用菜肴比较广泛。

/ 粒粒香高汤精 /

味香浓郁 味鲜突出 味厚持久

特点：鸡肉成分比较多，鸡鲜味比较突出 （可代替鸡精使用、不仅能代替鸡精的鲜味还能突出香味）。

适用范围：制作海鲜、粤菜等高等菜肴。如 鱼翅、鲍鱼、海参、佛跳墙等其他浓汤、高汤类菜品还可以用作米线汤的调制，更适合餐饮酒店使用。