三五观察网 | 红尘参透千千味 金鼎调和粒粒香

　　2024年6月6日，国家级非物质文化遗产代表性项目老汤精配制代表性传承人王军在三五集团粒粒香食品传承粒粒香展厅。

　　王军，男，汉族，中国人民大学工商管理学硕士、高级经济师、高级工程师、国家非物质文化遗产老汤精配制第四代传承人。1969年12月参军，1971年7月调空军高炮某部援老抗美出国作战。

人物简介

王军，国家级非物质文化遗产代表性项目老汤精配制国家级代表性传承人。

人物履历

1951年11月，王军生于哈尔滨市道外区巨源镇；

1969年12月参军走进了英雄黄继光生前所在部队，成为了中国人民解放军一名空降兵。

1971年7月被调入空军高炮部队任指挥仪班班长，奉命秘密前往老挝担任修筑公路和防空作战任务，王军所在高炮部队历经二年时间20多次战斗，用鲜血和生命谱写了一曲感人的国际主义战歌。

1972年11月圆满完成任务光荣回国，

1974年王军退伍返乡后历任乡镇企业出纳、会计工作。承包频临倒闭的巨源农具厂

1991年王军又开始创办企业，现为哈尔滨三五味业集团董事长、哈尔滨三五将军文化博物馆馆长以及国家非物质文化遗产老汤精配制代表性项目代表性传承人。

1995年，哈尔滨三五调味品有限公司成立。

2000年，哈尔滨市三五非物质文化遗产博览馆成立。

2004年，哈尔滨三五味业集团有限公司成立。

2005年，哈尔滨粒粒香食品股份有限公司成立。

2011年，哈尔滨三五将军文化博物馆成立。

2015年，黑龙江三五国防文化博物馆成立。

先后获得“中国优秀民营企业家”、“中国企业技术进步与创新杰出贡献奖”、“全国关心下一代工作先进工作者”、黑龙江省关工委先进个人、哈尔滨市关工委“杰出贡献五老”、荣获“光荣在党50年”纪念章[29]，第三届调味品国家特邀评委、首届黑龙江非物质文化遗产传承人薪传奖、全省国防教育先进个人荣誉称号。

所获荣誉

1985年，荣获“哈尔滨市首届乡镇企业家”称号。

2006年，荣获第三届中国优秀民营企业家荣誉称号

2008年，当选第十届黑龙江省政协委员

2011年8月任哈尔滨三五将军文化博物馆馆长

2015年获全国关心下一代工作先进工作者荣誉称号

2018年被认定为国家级非物质文化遗产代表性项目老汤精配制代表性传承人

2018年，荣获“感动哈尔滨”年度人物奖

2018年被评为改革开放四十年哈尔滨改革创新人物

2019年荣获黑龙江省国防教育先进个人

2019年获首届哈尔滨市最美退役军人荣誉称号

2020年获爱国拥军模范荣誉称号

2020年获全国关心下一代工作先进工作者荣誉称号

2020年获黑龙江省拥军优属先进个人荣誉称号

2020年12月，入选2020“中国非遗年度人物”候选名单。

2022年全国“最美退役军人”黑龙江省候选人王军

个人成就

出版《中国火锅》、《中国调味品大全》、《现代企业文化管理》、《探索——非公有制发展战略的探索与实践》、《中国调味文化》等专著。

2011年在哈尔滨市双城区，创建了哈尔滨三五将军文化博物馆，该馆是国内首家以将军文化为主题的非国有博物馆，建设将军文化博物馆、开国将帅堂、开国将帅林、国防文化园、东北抗联纪念园、抗战胜利凯旋门等馆园。