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开国将军林前传承红色基因

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庆祝建国70周年“致敬,我们的城市” 感动哈尔滨年度人物全城巡礼活动在三五将军文化博物馆启动

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三五观察网 | 集团固本兴实业 五企同心传匠心

2026年11月11日 10:50:18 来源:三五集团 访问量:365次
     适逢三五集团三十五华诞,五企、五园、五馆简介全新修订。一集团引领五企,厚植实业根基;五园承载红色薪火,镌刻家国情怀;五馆藏纳万千珍物,永续文化根脉。实业、园林、文博相融共生,是三十五载砥砺耕耘的丰厚积淀,更是奔赴长远的崭新起点。      
     哈尔滨三五味业集团构建 “一集团、五企业” 协同发展格局,扎根调味品实业、深耕生物科创、弘扬非遗与红色文化,以实业固本、文化铸魂,走出独具特色的发展道路。
哈尔滨三五味业集团有限公司
1.哈尔滨粒粒香食品股份有限公司
2.哈尔滨三五生物科技有限公司
3.哈尔滨三五文化发展有限公司
4.黑龙江百遗荟文化传播有限公司
5.哈尔滨粒粒香文化传播有限公司
    卅五耕耘,薪火不息;文企共生,再启新章。
    三十五载栉风沐雨,三五集团走出实业为本、文化铸魂的发展道路。以此华诞为新的节点,系统梳理更新五企、五园、五馆介绍,串联起产业、园林、文博三大板块。
    五企构筑产业矩阵,食品智造、生物科创、文化传播协同并进,守护老汤精国家级非遗技艺,以匠心产品立足市场;
    五园以景载道,将军文化、将帅纪念、国防教育、匠心传承、金源非遗交相辉映,一碑一石皆寄情怀;
    五馆藏史留珍,创业史料、将军墨宝、国防记忆、非遗精品荟萃其中,一器一物尽述初心。
    三大板块互为表里、一脉相承:产业是立业之基,园区是展示之窗,展馆是文脉之根。三十五华诞,是过往征程的里程碑,也是接续奋进的新起点。
    三五集团将坚守初心,传承非遗、弘扬红色、深耕实业,向着 “让世界上有华人的地方,就有粒粒香老汤精” 的愿景稳步前行。
三五文化内涵
    “三五”是由三个五构成:第一个五是“五常”即仁、义、礼、智、信;第二个五是“五有”即有思想、有觉悟、有道德、有文化、有责任;第三个五是“五心”即热心、爱心、慈心、善心、诚心。这三个“五”的藏头冠顶名是“常有心”。这就是“三五”文化的真正内涵。
把仁、义、礼、智、信作为“三五”文化的灵魂。儒家文化的核心思想有:孝、悌、廉、耻、学、仁、义、礼、智、信、忠、毅、中庸等;但儒家文化最核心思想是仁、义、礼、智、信;即我们所说的“五常”。这是我们民族的宝贵精神财富。三五集团在企业管理、企业文化建设中,继承并发扬了儒家文化,铸就了三五文化灵魂。
哈尔滨三五味业集团有限公司
    哈尔滨三五味业集团有限公司是我国复合调味品行业的标杆企业,深耕行业数十载,发展历程坚实厚重。企业自1991年开启创业之路,1995年正式成立三五调味品公司,2005年完成集团化组建,如今以哈尔滨为总部核心,构建起生产、文化、投资多元协同的发展格局,实现产业与文化深度融合。
集团注册资金达3500万元,总占地面积15万平方米,旗下拥有哈尔滨粒粒香食品股份有限公司、哈尔滨三五生物科技有限公司两大核心生产型企业,凭借完善的生产体系与规模化产能,为产品品质保障、市场稳定供应奠定坚实基础,销售网络现已覆盖全国20余个省市地区。
    在文化产业布局上,集团旗下运营两家文化公司,打造五座文化博物馆与五大文化园区,累计接待访客超10万人次,以文化载体传递品牌底蕴,成为企业发展的独特优势。
集团核心产品粒粒香老汤精于2003年自主研发成功,斩获国家发明专利,凭借味香浓郁、鲜感突出、醇厚持久的独特风味,深受市场认可。以此为核心,集团延伸打造五大系列、150余种复合调味品,全线产品畅销全国市场。品质管控方面,企业率先通过ISO9001、HACCP等三大权威体系认证,搭建28道全流程质量管控关卡,近三年产品市场抽检合格率始终保持100%,以严苛标准守护产品品质。
    回望企业发展历程,在创始人王军的带领下,集团从创业初期的阿城节能燃料厂稳步起航,2011年双城区粒粒香食品新厂正式投产,实现产能大幅翻倍;2014年,老汤精配制技艺成功入选国家级非物质文化遗产代表性项目;2017年,御膳老汤精斩获国家绿色食品A级认证;2024年,集团获评国家级非物质文化遗产生产性保护基地,一步步实现品牌实力与行业地位的双重跃升。
    集团始终以“常有心”为精神内核,在发展产业的同时积极践行社会责任,打造特色文化园区,年均开展国防教育活动超50场,先后被黑龙江省授予“爱国主义教育基地”“国防教育基地”称号。
    展望未来,集团将持续聚焦科研创新,全力打造行业首个复合调味科研中心,坚守非遗技艺传承与品质初心,矢志争创“百年老字号”,向着“让世界上有华人的地方,就有粒粒香老汤精”的宏伟愿景稳步迈进。
哈尔滨三五味业集团有限公司
    哈尔滨三五味业集团有限公司作为我国复合调味品行业标杆企业,自1991年创业,1995年成立三五调味品公司,2005年完成集团化组建,以哈尔滨为总部,形成生产、文化、投资多元协同格局。集团注册资金3500万元,总占地15万平方米,旗下有粒粒香食品、三五生物科技两大核心生产企业,销售网络覆盖全国20余个省市。旗下运营两家文化公司,打造五座博物馆、五大文化园区,累计接待访客超10万人次。核心产品粒粒香老汤精获国家发明专利,延伸出五大系列150余种调味品,通过三大权威体系认证,近三年抽检合格率100%。老汤精配制技艺2014年入选国家级非物质文化遗产代表性项目,2024年获评国家级非遗生产性保护基地,秉持“常有心”精神,践行社会责任,向着百年老字号迈进。
一、哈尔滨粒粒香食品股份有限公司
    哈尔滨粒粒香食品股份有限公司由哈尔滨三五味业集团控股,企业肇始于1995年5月5日,2005年完成股份制组建,2011年整体迁至双城新兴经济技术开发区,是集研发、生产、销售于一体的现代化股份制食品企业。
    公司现有职工150人,占地3万平方米,拥有1.5万平方米标准化生产厂房,配备4条现代化复合调味品生产线,可实现规模化、稳定化生产。依托专业研发生产能力,公司打造五大系列、150余个品类产品,涵盖老汤精、火锅调料、烧烤调料等全品类复合调味品,全面满足市场多元调味需求。
公司技术实力雄厚,先后斩获3项国家发明专利、22项外观设计专利,还荣获全国专利技术博览会金奖、全国发明展览会金奖、全国商业科技进步一等奖等多项重磅荣誉,稳居全国复合调味品行业前列。
     企业深耕“绿色、非遗、美味”产品特色,核心产品粒粒香老汤精传承清朝咸丰年间宫廷御用秘方,历经五代人匠心延续。产品恪守皇家传统工艺,精选优质肉类与天然香料慢火熬制浓缩,颗粒形态使用便捷,兼具香味浓郁、鲜味醇厚的特点,适配餐饮与家庭双重场景,深受市场认可。同时公司严守国家食品安全标准,全程严控生产各环节,全力保障产品品质安全。
    公司秉持“传承文化、回报社会、创造美味、乐品人生”核心理念,坚守服务宗旨,以做精做优、做强做久为发展目标,致力打造百年老字号品牌,朝着“让华人遍布之处皆有粒粒香老汤精”的愿景稳步迈进。
哈尔滨粒粒香食品股份有限公司
    哈尔滨粒粒香食品股份有限公司由三五味业集团控股,1995年肇始,2005年完成股份制组建,2011年迁至双城新兴经济技术开发区,是集研发、生产、销售于一体的现代化食品企业。公司现有职工150人,占地3万平方米,拥有1.5万平方米标准化厂房和4条现代化生产线。依托强大研发实力,打造五大系列150余个品类调味品,斩获3项国家发明专利、22项外观设计专利及多项行业重磅荣誉。核心产品老汤精源自清代宫廷御厨秘方,经五代传承,采用传统工艺熬制,适配餐饮与家庭调味,广受青睐。公司严守食品安全标准,秉承核心理念,以“做精、做优、做强、做久”为目标,践行“让世界有华人的地方就有粒粒香老汤精”的愿景。
二、哈尔滨三五生物科技有限公司
    哈尔滨三五生物科技有限公司成立于2009年8月20日,注册资金3500万元,是食品行业领先的多元化餐饮产品及服务供应商。公司专注于餐饮产品标准化、工业化研究及特色调味料创新定制,为餐饮企业连锁化、规模化经营提供技术支持与服务保障。
    一、核心业务:定制化解决方案,赋能餐饮连锁
公司秉承“用仁爱之心铸至臻精品,让亿万家庭乐享健康幸福美味”的理念,致力于为餐饮企业提供采购、加工、仓储、配送一体化供应链服务。打造覆盖东北特色酱料、烧烤用料、火锅底料、麻辣烫等多元化产品矩阵。专注于OEM/ODM定制生产,通过量身定制工业化、标准化生产解决方案,满足客户的个性化需求。同时,依托东北独特的地域与经纬优势,精心生产出独具特色的东北黄金配比4:3:3撒料,为餐饮风味注入核心亮点。
    二、实力支撑:规模化产能与全链路保障
公司占地4万平方米,拥有2万平方米现代化生产加工中心、科学标准化实验室及食材精研所,配备4条生产线、100余套生产设备,年产能可满足大规模定制需求。仓配体系覆盖4000平方米大型冷库、干线运输及定制化配送服务,实现“自有厂区+精准配送”全链路高效响应。
    三、研发与品控:产学研融合,铸就行业标杆
依托与东北农业大学共建的研发检测中心,结合专业实验室与食材精研所,公司持续推进新品研发与工艺升级。已建立完善的质量管理、食品安全、环保及职业健康安全管理体系,2017年通过ISO9001、ISO22000双认证,2018年成为东三省首家获出口资质的调味品生产企业,产品远销亚、欧、北美、非洲等地区。2021年荣获国家级“绿色工厂”称号,持续发挥“绿色工厂”的示范作用,助力国家绿色制造与食品行业高质量发展。2024年9月,三五集团旗下浓小丫辣椒酱通过生态原产地保护产品认证,并取得生态原产地产品保护证书。
    四、服务与愿景:全周期陪伴,共创餐饮价值
公司配备专属客服团队,为合作伙伴提供贯穿合作全周期的精细化服务与“3V1”专属支持,致力于成为餐饮企业最可信赖的长期合作伙伴,携手并进,共赢未来。
哈尔滨三五生物科技有限公司
    哈尔滨三五生物科技有限公司成立于2009年8月20日,注册资金3500万元,是食品行业领先的多元化餐饮产品及服务供应商,专注于餐饮产品标准化、工业化研究及特色调味料创新定制,为餐饮连锁企业提供技术与服务保障。公司占地4万平方米,拥有2万平方米现代化生产加工中心、标准化实验室及食材精研所,4条生产线、100余套生产设备,搭配4000平方米冷库及完善仓配体系,可高效满足大规模定制需求。依托与东北农业大学共建的研发检测中心,推进新品研发与工艺升级,2017年通过双体系认证,2018年成为东三省首家获出口资质的调味品企业,2021年获评国家级“绿色工厂”。公司提供OEM/ODM定制及一体化供应链服务,配备专属客服团队,助力餐饮企业发展。
三、哈尔滨三五文化发展有限公司
    2007年12月,哈尔滨三五文化发展有限公司正式落户阿城区延川大街718号,公司注册资本100万元,由法人王军领衔掌舵。凭借扎实的文化产业布局与创新实践,企业获评黑龙江省委宣传部授予的文化产业试验基地,始终肩负文化传承与创新发展使命,深耕文化创意、旅游文化产品研发领域,已然成为推动龙江文化产业蓬勃发展的核心力量。
    公司以“统一性、完美性、广泛性、艺术性、特殊性”为核心文化理念,深度挖掘黑龙江独有的地域文化底蕴,匠心打造多元化特色文化产品:携手知名作家、军旅将领、书法名家,跨界融合文学创作、书法艺术与传统雕刻技艺,创制《黑龙江赋》《哈尔滨赋》等精品竹简文创;撷取百位将军手书“龙”字灵感,雕琢百将龙印谱、龙砚等系列艺术作品,实现将军文化与中华传统文化的有机交融;甄选牛角、麦秸等天然原生态材料,依托非遗级传统工艺打造金源神龙工艺礼品,将民间手工智慧与极致艺术匠心融为一体。各类文创产品以创新打破传统文创边界,以精工铸就品质内核,成为传播龙江地域风情、传承中华优秀文化的鲜活载体。
    2012年8月,公司倾力打造的哈尔滨三五文化产业园圆满开园,园区汇聚黑龙江省非遗保护中心与众多非遗传承人,搭建起集金源文化展示、非物质文化遗产传习、民间艺术交流于一体的综合性文化产业平台。园内珍藏并陈列全国名家艺术珍品,既是守护传统文化的坚实阵地,也是对外展现黑龙江地域文化魅力的重要窗口。产业园的建成运营,切实提升了黑龙江文化软实力,更是公司坚守文化初心、践行社会责任的有力见证。
    未来,公司将持续以创新为驱动,深耕龙江文化产业沃土,全力推动地域文化传承创新与产业升级,为中华优秀传统文化的繁荣发展贡献不竭力量。
哈尔滨三五文化发展有限公司
    哈尔滨三五文化发展有限公司2007年12月落户阿城区延川大街718号,法人王军,注册资本100万元,获评黑龙江省文化产业试验基地,是推动龙江文化产业发展的核心力量。公司秉持五大文化理念,深挖龙江地域文化,打造多元化文创产品,包括《黑龙江赋》等竹简文创、百将龙印谱、金源神龙工艺礼品等,实现文化与艺术的深度融合。2012年8月三五文化产业园开园,汇聚非遗保护中心与传承人,搭建起文化展示、传习、交流的综合性平台,珍藏名家艺术珍品,既是传统文化守护阵地,也是展现龙江文化魅力的窗口,未来将持续推动文化传承与产业升级。
四、黑龙江百遗荟文化传播有限公司
    黑龙江百遗荟文化传播有限公司于2020年3月14日正式成立,公司为有限责任公司,法人为王艳敏,注册资本100万元,经营场所坐落于哈尔滨市阿城区和平街延川北大街81号。自成立伊始,公司便以传承与弘扬非物质文化遗产为核心使命,深耕文化传播领域,稳步深耕、笃行实干,取得了斐然的文化传承成果。
    公司立足黑龙江、辐射全国,专注深耕文物及非物质文化遗产保护服务,与众多国家级、省级非遗传承人建立深度合作,搭建起非遗传承人与社会大众之间的沟通桥梁。公司精心打造专业非遗展示空间,汇聚纺染织绣、雕刻塑造、食品制作等十一大类非遗精品,其中更不乏国家级非遗传承人的匠心力作。件件作品尽显非遗技艺的独特魅力,涵盖传统美术、特色传统技艺等多元品类,每一件都承载着厚重的历史文化底蕴,凝结着中华民族的非凡智慧。
    在非遗文化传承之路上,公司主动担当、积极作为:常态化举办各类非遗文化活动,为广大非遗传承人搭建专业展示与交流平台,让更多大众走近非遗、领略非遗魅力;深耕文艺创作与表演服务,将非遗元素与现代艺术形式巧妙融合,以新颖鲜活的方式诠释传统文化,唤醒大众对非遗文化的热爱与关注;在艺术品代理、工艺美术品及收藏品零售等业务板块,公司严守甄选标准,确保每一件推向市场的作品,都兼具上乘艺术价值与深厚文化内涵,全力推动非遗产品走进寻常百姓家,实现非遗文化从收藏鉴赏到日常生活的全方位渗透。
    黑龙江百遗荟文化传播有限公司,不仅全力守护、推动非遗文化的传承与创新发展,更为地方文化产业发展注入全新活力,在助力地域文化繁荣、增强全民文化自信等方面,发挥着不可或缺的重要作用,已然成为黑龙江省文化传播领域的中坚力量。
黑龙江百遗荟文化传播有限公司
    黑龙江百遗荟文化传播有限公司2020年3月14日成立,法人王艳敏,注册资本100万元,经营场所位于阿城区和平街延川北大街81号,核心使命是传承弘扬非物质文化遗产。公司立足黑龙江、辐射全国,专注非遗保护服务,与众多国家级、省级非遗传承人深度合作,搭建沟通桥梁,打造专业非遗展示空间,汇聚十一大类非遗精品。常态化举办非遗活动,推动非遗与现代艺术融合,开展艺术品代理、零售等业务,确保非遗作品兼具艺术价值与文化内涵,推动非遗走进寻常百姓家。公司不仅助力非遗传承创新,更推动地方文化产业发展,增强全民文化自信,成为黑龙江文化传播领域的中坚力量。
五、哈尔滨粒粒香文化传播有限公司
    哈尔滨粒粒香文化传播有限公司成立于2025年,坐落于哈尔滨市双城经济开发区将军路1号,依托三五味业集团深厚积淀,扎根粒粒香传承文化园,专注非遗保护、企业文化展示、红色研学与文化传播事业。
    园区内设有哈尔滨三五文化博物馆粒粒香馆,展馆建筑面积1000平方米,系统珍藏三五味业集团创业三十五载珍贵史料。馆内陈列创业历程纪实照片、典籍书刊、活动条幅、寿山石篆刻活动印章、企业文化书画作品、商标证书、专利文件、产品标准与企业档案,同时陈列创业思源金鼎实物设备,完整记录企业艰苦奋斗、匠心立业的发展之路,是品读三五创业史、感受匠心精神的文化空间。
    馆内配套百年传承展厅,清晰展陈国家级非物质文化遗产“老汤精配制”五代传承谱系,溯源百年御膳老汤技艺脉络,展现代代相传的匠心坚守。文化园地标为高3.5米的青铜思源金鼎,鼎身镌刻百位将军书写的龙字,以“饮水思源”为内核,承载企业“传承文化,回报社会,创造美味,乐品人生”的宗旨,时刻铭记初心、感恩时代、回馈社会。
    园区打造百将龙园爱国主义教育阵地,搭建航海航空模型试验基地,面向广大青少年开展红色研学、国防科普、励志教育活动,以将帅文化、国防文化浸润心灵,培育爱国情怀,为青少年成长厚植家国根基。
公司以非遗传承为根,以红色文化铸魂,融企业文脉、饮食非遗、爱国教育于一体,集展览研学、文化交流、科普实践于一身,持续讲好老汤精非遗故事,传播三五匠心文化,打造龙江特色非遗研学与爱国主义教育示范基地。

哈尔滨粒粒香文化传播有限公司
    哈尔滨粒粒香文化传播有限公司2025年成立,位于双城经济开发区将军路1号,依托三五味业集团三十五载积淀,开展非遗传播、企业文化展陈和青少年爱国主义研学。
    园区设有1000平方米的三五文化博物馆粒粒香馆,陈列创业史料、书画篆刻、专利档案及思源金鼎;百年传承展厅展示国家级非遗“老汤精配制”五代谱系。园内3.5米思源金鼎铜雕,彰显企业宗旨。配套百将龙园、航海航空模型试验基地,常态化开展红色研学与国防科普,打造龙江非遗传承与爱国教育示范基地。

来源:三五集团
编辑:张惠
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