一排左起:邓琳、参会代表、王东立、张蕾、王军、石长波、刘永祥、杨旭、经销商、王冬梅
哈尔滨粒粒香食品股份有限公司
由三五集团(1991年创办)控股,于2005年在阿城区创办,2011年搬迁至双城新兴经济技术开发区,是集产品研发、生产、销售为一体的股份制企业,现有职工135人。厂房建筑面积15000平方米,拥有4条现代化复合调味品生产线,企业兴建了国防文化园、将帅纪念园,是省级爱国主义教育基地,国防教育基地。
企业以“传承文化,回报社会,创造美味,乐品人生”为核心理念,以“绿色,非遗,美味”为产品特征,企业本着“做精、做优,做强、做久”的发展目标,打造百年“老字号”,让世界上有华人的地方,就有“粒粒香”的愿景。
借 2007秋季全国糖酒商品交易会的东风,2007年10月9日、10日哈尔滨三五味业集团与黑龙江省调味品工业协会、中国调味品》杂志社共同主办的“中国复合调味品产业发展论坛”在哈尔滨三五文化中心举行。本次论坛旨在加快中国复合调味品的发展,健全食品安全管理,保证广大人民群众的生活品质安全,为广大经销商提供准确的信息。参加此次论坛的有黑龙江省调味品工业协会会长、哈尔滨商业大学旅游烹饪学院院长石长波博士,黑龙江食品监督检验二站站长、中国调味品杂志社社长张蕾、中国调味品杂志社总编杨旭、哈尔滨聚诚企业集团发展公司总经理邓琳、中国现代企业报黑龙江记者站站长刘金诚、哈尔滨三五味业集团董事长王军、执行总裁王冬梅及全国企业家代表、经销商代表计150余人。论坛由黑龙江省调味品工业协会秘书长、中国食品质量报黑龙江记者站站长刘永祥主持。在历时两天的会议上,石长波博士和张蕾站长分别以“我国复合调味品现状与发展趋势”和“中国调味品安全问题”为论题对中国复合调味品的发展方向及安全问题作了深入详实的论述。
思源金鼎
是铸铜工艺,高3.5米,重1500公斤。鼎身有100位将军书写的龙字,两尊金源神龙龙头在两侧上方毅力,下方底座有著名将军书法家熊元吉少将题写的《思源金鼎》书法,金鼎象征着三五人以一口大锅创业起家的成长之路。
粒粒香老汤精鲜味料,是中华饮食文化的味道之魂。历史源远流长,跨越百年,历经五代传人。源于清朝咸丰皇帝御厨梁忠,是宫廷御膳制作过程中不可缺少的鲜味料。运用皇家秘方,将各种肉类、天然香料结合传统工艺,熬制成老汤后再浓缩加工成颗粒状。不仅使用方便,更加突出了老汤精的味香浓郁,味鲜突出,味厚持久,芳香四溢的特点,是厨师及家庭首选的鲜味料。其产品更美味、更安全、更健康、更科学。
2017年粒粒香御膳老汤精获国家绿色食品A级产品认证
2014年老汤精配制获国家级非物质文化遗产代表性项目
“老汤精配制”认定为2023—2025年国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地
商标名称:粒粒香注册号:4125247
释义:
粒粒香食品做道德产业,要有热心、爱心、慈心、善心、诚心,做一个有“心”的人,要把“粒粒香”做到消费者的心中,因而有了深植于“心”的商标