三五观察网 | 优化非遗文化生态，把非遗变成活的传承

2016年1月28日，坐落于金代古都哈尔滨市阿城区的哈尔滨三五非物质文化遗产博览馆一片喜庆，白雪皑皑的五帝金秋园，五帝塑像挺拔庄严，博览馆内非遗展品琳琅满目。哈尔滨市阿城区非物质文化遗产学会在此举行成立仪式，出席会议的有省非遗保护学会会长孙亚强、省非遗专家评审委员会委员郭崇林等领导和专家，有阿城区非物质文化遗产保护中心、阿城区民间文艺家协会等文化团体200多人。

会议选举出阿城区非物质文化遗产学会领导机构，制定了学会章程，中国非物质文化遗产保护协会理事、黑龙江省非物质文化遗产保护学会副会长、三五集团董事长、国家非物质文化遗产老汤精配制第四代传承人军被推举为名誉会长。

三五集团把百年御膳老汤配制从手工调制发展成现代化的粒粒香老汤精产品，创建了哈尔滨三五非遗文化博览馆，就是生产性保护的范例。并荣膺“黑龙江省非物质文化遗产生产性示范保护基地”荣誉。王军董事长致辞指出：要把非遗的保护“从原来的抢救性保护，向整体性保护和生产性保护转向；要从死保护扩展为活性保护，从单一的文物和单一的代表性项目变成文化生态区”。

  三五味业集团粒粒香食品股份有限公司与回民小学签订了校企合作框架协议，粒粒香食品股份有限公司总经理王东福代表公司向回民小学赠送民族英雄马本斋剪纸一幅。

   哈尔滨三五非遗博览馆将通过走出去请进来，把收藏、展览变成文化交流，通过建设老汤传习所，弘扬、普及中华饮食文化的老汤文化。开非遗传承先河，创国家名牌。