三五观察网 | 中国烹饪大师李宝珠与粒粒香（四）

哈尔滨粒粒香食品股份有限公司

中国烹饪大师李宝珠先生

  1947年2月生于黑龙江省哈尔滨市。高级技师、黑龙江省餐饮烹饪行业协会常务理事、中国烹饪大师、省和国家餐饮业一级评委。先后在北方大厦、中国旅行社餐饮部、中旅酒楼任行政总厨、经理。
　从师刘洪财，并认张锡为带师。学艺刻苦，中餐、西餐菜肴的烹调技艺娴熟。曾多次为党和国家领导人朱德、董必武、邓小平、彭真、乔石等制作美味佳肴。由于有高超烹调技艺和丰富的理论知识，被黑龙江商学院、黑龙江省旅游局培训中心分别聘为高级实习指导教师、客座教授、中式烹饪兼职教师。
　与他人合作编著《黑龙江山珍野味菜谱》一书，还参与了中国名菜谱《黑龙江风味》的编写工作。《豆腐宴的制作》论文曾在多次刊物上发表。

松鼠鳜鱼

老鲜味饺子

中国烹饪大师李宝珠先生（  丝制《满汉全席》 ）  2016年

中国烹饪大师李宝珠先生   （福寿康宁  熊元吉将军书法）  2019年

中国烹饪大师李宝珠先生  （生肖  猪）   2020年

感恩李宝珠大师对御膳老汤精的支持！

三五集团企业文化主旨

以我为主、博采众长、融合提炼、自成一家

马述宽将军书法

御膳老汤精

  粒粒香老汤精鲜味料，是中华饮食文化的味道之魂。历史源远流长，跨越百年，历经五代传人。源于清朝咸丰皇帝御厨梁忠，是宫廷御膳制作过程中不可缺少的鲜味料。运用皇家秘方，将各种肉类、天然香料结合传统工艺，熬制成老汤后再浓缩加工成颗粒状。不仅使用方便，更加突出了老汤精的味香浓郁，味鲜突出，味厚持久，芳香四溢的特点，是厨师及家庭首选的鲜味料。其产品更美味、更安全、更健康、更科学。