哈尔滨粒粒香食品股份有限公司
哈尔滨粒粒香食品股份有限公司是由三五集团(1991年创办)控股,于2005年在阿城区创办,2011年搬迁至双城新兴经济技术开发区,是集产品研发、生产、销售为一体的股份制企业,现有职工135人。厂房建筑面积15000平方米,拥有4条现代化复合调味品生产线,企业兴建了国防文化园、将帅纪念园,是省级爱国主义教育基地,国防教育基地。企业以“传承文化,回报社会,创造美味,乐品人生”为核心理念,以“绿色,非遗,美味”为产品特征,企业本着“做精、做优,做强、做久”的发展目标,打造百年“老字号”,让世界上有华人的地方,就有“粒粒香”的愿景。中国烹饪大师栾瑞滨先生
1967年3月生于哈尔滨市。高级技师,黑龙江省餐饮烹饪行业协会理事,国家、省餐饮业评委,中国烹饪名师。
从师张汝才。虚心请教,刻苦钻研,博采众长,烹调技艺日臻娴熟,即擅长鲁菜烹调,又熟知潮州菜、川菜制作技艺。在黑龙江省第三届烹饪技术比赛中,获热菜金牌,总分第一名,被评为全国最佳厨师和技术能手。1999年参加全国第四届烹饪技术比赛,获热菜金牌,被评为“全国最佳厨师”,在全国百名厨师参加的三文鱼制作大赛上荣获二等奖。
栾瑞滨菜品一
青椒肉段
中国烹饪大师栾瑞滨先生( 丝制《满汉全席》 ) 2016年
中国烹饪大师栾瑞滨先生 (福寿康宁 熊元吉将军书法) 2019年
感恩栾瑞滨大师对御膳老汤精的支持!
三五集团企业口号
树形象、创名牌、结伙伴、展宏图
马述宽将军书法
御膳老汤精
粒粒香老汤精鲜味料,是中华饮食文化的味道之魂。历史源远流长,跨越百年,历经五代传人。源于清朝咸丰皇帝御厨梁忠,是宫廷御膳制作过程中不可缺少的鲜味料。运用皇家秘方,将各种肉类、天然香料结合传统工艺,熬制成老汤后再浓缩加工成颗粒状。不仅使用方便,更加突出了老汤精的味香浓郁,味鲜突出,味厚持久,芳香四溢的特点,是厨师及家庭首选的鲜味料。其产品更美味、更安全、更健康、更科学。2017年粒粒香御膳老汤精获国家绿色食品A级产品认证2014年老汤精配制获国家级非物质文化遗产代表性项目