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三五观察网 | 中国烹饪大师姜立滨与粒粒香（八）

2022年09月17日 08:35:50 来源:粒粒香股份访问量：2605次

哈尔滨粒粒香食品股份有限公司

哈尔滨粒粒香食品股份有限公司是由三五集团（1991年创办）控股，于2005年在阿城区创办，2011年搬迁至双城新兴经济技术开发区，是集产品研发、生产、销售为一体的股份制企业，现有职工135人。厂房建筑面积15000平方米，拥有4条现代化复合调味品生产线，企业兴建了国防文化园、将帅纪念园，是省级爱国主义教育基地，国防教育基地。

企业以“传承文化，回报社会，创造美味，乐品人生”为核心理念，以“绿色，非遗，美味”为产品特征，企业本着“做精、做优，做强、做久”的发展目标，打造百年“老字号”，让世界上有华人的地方，就有“粒粒香”的愿景。

中国烹饪大师姜立滨先生

     1962年9月生于黑龙江省哈尔滨市。高级技师，黑龙江省餐饮烹饪行业协会第五届理事会副会长、中国烹饪大师、国家一级餐饮业评委。曾任哈尔滨市歌剧院、骆天华大酒店厨师、厨师长。《东方美食》杂志特约记者。
    从师盛英杰。热爱烹饪事业，虚心好学，致力于鲁菜的继承与创新，对宫廷菜也学有专长，烹调技艺娴熟，有较深的理论功底。制作的菜点多次在全国、省及世界上获得大奖。参加三次美国加州杏仁菜点有奖征集活动，均获优秀奖和创新奖；亲手制作的《西游宴》，分别在中华美食厨艺表演赛和海峡两岸百名厨师长表演赛上获金奖，黑龙江日报、哈尔滨日报曾连续刊登《西游宴》。第三、四届全国烹饪技术表演赛中均获金奖。著名的中青年厨师，曾被省劳动厅任命为“劳动技术能手”。
    著有《啤酒菜肴》一书，由黑龙江省科学技术出版社出版发行。

煎锅松茸

山菌焖黄花鱼

中国烹饪大师姜立滨先生（《领袖纪念章》合影） 2019年

中国烹饪大师姜立滨先生（生肖虎） 2020年

感恩姜立滨大师对御膳老汤精的支持！

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马述宽将军书法

御膳老汤精

粒粒香老汤精鲜味料，是中华饮食文化的味道之魂。历史源远流长，跨越百年，历经五代传人。源于清朝咸丰皇帝御厨梁忠，是宫廷御膳制作过程中不可缺少的鲜味料。运用皇家秘方，将各种肉类、天然香料结合传统工艺，熬制成老汤后再浓缩加工成颗粒状。不仅使用方便，更加突出了老汤精的味香浓郁，味鲜突出，味厚持久，芳香四溢的特点，是厨师及家庭首选的鲜味料。其产品更美味、更安全、更健康、更科学。

2017年粒粒香御膳老汤精获国家绿色食品A级产品认证

2014年老汤精配制获国家级非物质文化遗产代表性项目

系列报道：

三五观察网|中国烹饪大师张汝才与粒粒香（七）

https://35jituan.30edu.com.cn/Article/21c429fc-6406-44c3-b07b-e059bfcf1934.shtml

三五观察网|中国烹饪大师孟宪泽与粒粒香（六）

https://35jituan.30edu.com.cn/Article/84344517-1ee5-4563-b0ef-9df8b85cde1d.shtml

三五观察网|中国烹饪大师张金春与粒粒香（五）

https://35jituan.30edu.com.cn/Article/726447ad-bff8-4e10-a6a5-68ff09395fc7.shtml

三五观察网|中国烹饪大师李宝珠与粒粒香（四）

https://35jituan.30edu.com.cn/Article/6e549c4b-d92d-4ce2-8cea-e21128425a79.shtml

三五观察网|中国烹饪大师刘东来与粒粒香（三）

https://35jituan.30edu.com.cn/Article/2422538b-e085-4cd5-a450-8bf29e367105.shtml

三五观察网|中国烹饪大师张金坡与粒粒香（二）

https://35jituan.30edu.com.cn/Article/fe8b5170-b755-4907-83c8-712b6f163ed0.shtml

三五观察网|中国烹饪大师张志斌与粒粒香（一）

https://35jituan.30edu.com.cn/Article/2ed01177-1ae0-43e1-94f0-b259cd95cd18.shtml

编辑：张惠

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