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三五观察网 | 中国烹饪大师葛兆红与粒粒香（十三）

2022年09月23日 08:08:02 来源:粒粒香股份访问量：866次

哈尔滨粒粒香食品股份有限公司

哈尔滨粒粒香食品股份有限公司是由三五集团（1991年创办）控股，于2005年在阿城区创办，2011年搬迁至双城新兴经济技术开发区，是集产品研发、生产、销售为一体的股份制企业，现有职工135人。厂房建筑面积15000平方米，拥有4条现代化复合调味品生产线，企业兴建了国防文化园、将帅纪念园，是省级爱国主义教育基地，国防教育基地。

企业以“传承文化，回报社会，创造美味，乐品人生”为核心理念，以“绿色，非遗，美味”为产品特征，企业本着“做精、做优，做强、做久”的发展目标，打造百年“老字号”，让世界上有华人的地方，就有“粒粒香”的愿景。

中国烹饪大师葛兆红先生

黑龙江省烹饪协会的常务副会长，黑龙江省玉文化研究会副会长。国家级烹饪大师，国家级评委兼裁判员，高级烹饪技师，高级营养师，黑龙江非物质文化遗产项目传承人，龙菜传承人，《黑龙江鳇鱼宴》和《三花五罗名鱼宴》传承人，首届“龙江工匠”。事迹多次被黑龙江卫视、内蒙古卫视、黑龙江晨报、生活报、新晚报、美食杂志、时尚先生杂志等媒体报道，编著全国职业技能培训教材《龙菜制作基本技能》一书。

锤熘黄鱼片

豉香浓汤鳇鱼双煲

中国烹饪大师葛兆红先生与御膳老汤精 2020年

中国烹饪大师葛兆红先生（生肖羊） 2020年

感恩葛兆红大师对御膳老汤精的支持！

三五集团企业发展目标

让企业成为百年老字号的品牌，一代延续一代，再行跨越百年，经久不衰，持续发展。凡是世界上有华人的地方，就有三五味业的粒粒香。

马述宽将军书法

御膳老汤精

粒粒香老汤精鲜味料，是中华饮食文化的味道之魂。历史源远流长，跨越百年，历经五代传人。源于清朝咸丰皇帝御厨梁忠，是宫廷御膳制作过程中不可缺少的鲜味料。运用皇家秘方，将各种肉类、天然香料结合传统工艺，熬制成老汤后再浓缩加工成颗粒状。不仅使用方便，更加突出了老汤精的味香浓郁，味鲜突出，味厚持久，芳香四溢的特点，是厨师及家庭首选的鲜味料。其产品更美味、更安全、更健康、更科学。

2017年粒粒香御膳老汤精获国家绿色食品A级产品认证

2014年老汤精配制获国家级非物质文化遗产代表性项目

系列报道：

三五观察网 | 中国烹饪大师郑树国与粒粒香（十二）

https://35jituan.30edu.com.cn/article/1c8bc1f2-5da4-46f9-b6c2-43c554918059.shtml

三五观察网 | 中国烹饪大师魏志春与粒粒香（十一）

https://35jituan.30edu.com.cn/article/d4968630-52f6-4fb6-a95e-4da16ade20bb.shtml

三五观察网|中国烹饪大师刘振华与粒粒香（十）

https://35jituan.30edu.com.cn/Article/83c28b65-bc64-4081-a51a-4e2fdf1de100.shtml

三五观察网|中国烹饪大师栾瑞滨与粒粒香（九）

https://35jituan.30edu.com.cn/Article/24fda89e-c535-49aa-90e0-7d920e546d87.shtml

三五观察网|中国烹饪大师姜立滨与粒粒香（八）

https://35jituan.30edu.com.cn/Article/9d89d8f6-ab0a-4390-85e5-fbda27aa3074.shtml

三五观察网|中国烹饪大师张汝才与粒粒香（七）

https://35jituan.30edu.com.cn/Article/21c429fc-6406-44c3-b07b-e059bfcf1934.shtml

三五观察网|中国烹饪大师孟宪泽与粒粒香（六）

https://35jituan.30edu.com.cn/Article/84344517-1ee5-4563-b0ef-9df8b85cde1d.shtml

三五观察网|中国烹饪大师张金春与粒粒香（五）

https://35jituan.30edu.com.cn/Article/726447ad-bff8-4e10-a6a5-68ff09395fc7.shtml

三五观察网|中国烹饪大师李宝珠与粒粒香（四）

https://35jituan.30edu.com.cn/Article/6e549c4b-d92d-4ce2-8cea-e21128425a79.shtml

三五观察网|中国烹饪大师刘东来与粒粒香（三）

https://35jituan.30edu.com.cn/Article/2422538b-e085-4cd5-a450-8bf29e367105.shtml

三五观察网|中国烹饪大师张金坡与粒粒香（二）

https://35jituan.30edu.com.cn/Article/fe8b5170-b755-4907-83c8-712b6f163ed0.shtml

三五观察网|中国烹饪大师张志斌与粒粒香（一）

https://35jituan.30edu.com.cn/Article/2ed01177-1ae0-43e1-94f0-b259cd95cd18.shtml

编辑：张惠

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